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Farine de coco bio

Biosagesse


Sachet 400g 5,65 €
14,12 € / kg
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Une farine très riche en fibres qui présente de multiples vertus et une saveur douce et naturellement sucrée.

La farine de coco Ecoidées est obtenu à partir de la chair de la noix de coco qui est séchée puis dégraissée pour en extraire l'huile végétale. Elle est ensuite broyée pour obtenir une poudre fine.

Cette farine est particulièrement intéressante dans la mesure où toutes fibres de la chair de la noix de coco sont préservées mais les acides gras moindre par rapport à l'huile et au beurre de coco.

Etant sans gluten et sans cholestérol, elle est particulièrement adaptée aux personnes intolérantes ou sensibles, qui peuvent de fait en consommer sans soucis.

Ses principaux arguments santé

  • Un indice glycémique très bas
  • Pauvre en sucres rapides
  • Très riche en fibres
  • Sans gluten et sans cholestérol

La farine de coco est également connue pour accélérer la sensation de satiété.

Composition :
Farine de noix de coco*100%. *Issu de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 348 / 1457.01 kcal / kJ
Matières grasses 11,8 g
  Acides gras saturés 1,1 g
Glucides 22,2 g
  Sucres 21,5 g
Protéines 16,1 g
Sel 0,125 g
Fibres 42,7 g
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