Moussaka d'aubergines au tofu bio
Karine & Jeff
La moussaka comme vous ne la connaissiez pas, végétarienne, bio et pleine de saveurs, vous allez succomber.
En stock
Recettes vegan
Karine & Jeff
Découvrez cette moussaka végétarienne, inspirée du plat emblématique de la péninsule hellénique que l'on connaît tous.
Une réinterprétation délicieuse dans laquelle la viande de mouton est remplacée par le tofu pour le plus grand plaisir de tous les végétariens!
Les aubergines revenues avec les oignons sont parfaitement fondantes, le tofu apporte une texture soyeuse et le poivre l'épicé qui relève le tout. Un ingrédient inattendu s'est invité dans la recette, la poudre d'amande, pour une note fruitée.
Saupoudré de parmesan, cette moussaka est définitivement gourmande.
Conseil de préparation :
Cette préparation est bien entendu un plat complet, prêt à déguster et facile à servir. Vous n'aurez plus qu'à la réchauffer, à la casserole à feu doux ou bien au micro-onde, et à l'accompagner de quelques feuilles de salade verte. Pour 1 personne.
Aubergines*(37%), tomates*, tofu*(eau, soja* origine France)(12%), oignons*, crème de soja* (eau, soja* origine France, huile de tournesol vierge première pression à froid*(origine Sud-Ouest), emmental*(lait*), poudre d'amandes*, basilic*, parmesan*(lait*), sel marin non raffiné, poivre noir*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 45 / 188.41 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 1,8 | g |
| Acides gras saturés | 0,8 | g |
| Glucides | 4 | g |
| Sucres | 2,7 | g |
| Protéines | 2,5 | g |
| Sel | 0,8 | g |
| Fibres | 2 | g |
Vos courses de produits frais
Ma boucherie en ligne
Agneau, porc, veau, boeuf et volailles, choisissez et commandez votre viande de qualité en ligne avec BienManger.com et faites-vous livrer chaque semaine en livraison réfrigérée. Qu'allez-vous cuisiner à vos proches ?
Fromages et produits laitiers
Envie de fromage ? Découvrez la sélection de fromages de vache, brebis ou chèbre du Massif-Central, Lozère et Aveyron ainsi que du lait en bouteille, des plaquettes de beurre et du fromage blanc.
Fruits et légumes bio de saison
Pour toutes vos envies d'avocats, d'agrumes, de pommes de terres, kiwi... découvrez tous les fruits et légumes bio disponibles sur BienManger.com et livrés en France Métropolitaine.
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :