Vinaigre de riz au cédrat main de Bouddha

Artisan du fruit

Quel est donc cet agrume qui sent si bon et aromatise naturellement ce vinaigre de riz?

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Né d'un projet commun entre Bienmanger.com et l'Artisan du fruit, ce vinaigre de riz au cédrat main de bouddha est une invitation à l'exotisme.

Commençons par présenter ce fameux agrume, qui s'est invité dans ce vinaigre de riz : le cédrat main de bouddha.

Il s'agit d'un agrume rare originaire d'Asie du sud-est, de la famille des rutacées.
Étonnant et original, il est très odorant et possède un parfum citronné-orangé fantastique.
Contrairement aux autres variétés de cédrats, il est d'une grande douceur.

Cet agrume se prête particulièrement bien à la confection d'une marmelade mais peut également être confit ou coupé finement pour relever diverses préparations.

Nous avons choisi ici de l'utiliser pour parfumer naturellement un vinaigre de riz de qualité.

Découvrez sans plus attendre ce vinaigre délicieux qui apportera de nouvelles saveurs à vos plats!

Vinaigre de riz (acidité 4%), cédrat main de Bouddha (15% mis en oeuvre).

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100ml
Energie 16 / 66.99 kcal / kJ
Matières grasses 0 g
  Acides gras saturés 0 g
Glucides 4 g
  Sucres 0 g
Protéines 0 g
Sel 0,4 g

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