Artichauts et lucques à l'escabèche

Artisan du fruit Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (1 avis)

Produit en cours de réapprovisionnement

Laissez votre email pour être alerté dès que le produit est disponible.


Consultez notre politique vie privée et d'utilisation de vos données personnelles.

Les saveurs méditerranéennes sont au rendez-vous avec cette recette à l'escabèche.

L'Artisan du fruit fabrique tout lui même, de façon artisanale et avec des produits de qualité, attachés à un terroir.

Découvrez cette recette de fonds d'artichaut et d'olives vertes de la variété Lucques. Les olives Lucques proviennent de la région Languedoc Roussillon et bénéficient d'une AOC (Appellation d'Origine Contrôlée). Cette olive est considérée comme la meilleure des olives, charnue et fondante, elle se fait appeler le "diamant vert".

La préparation à l'escabèche signifie que les artichauts et les olives sont macérés dans une marinade à base d'huile d'olive, de thym et d'ail. Cette technique permet d'obtenir un goût fin et une texture encore plus fondante.

Vous pourrez utiliser ce mélange pour agrémenter une salade, une poêlée de légumes ou un plat de pâtes et bien sûr à l'apéritif à grignoter tel quel.

Composition :
Fonds d'artichauts 52%, huile d'olive, olives vertes Lucques 8%, ail, sel, thym, poivre.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 184 / 770.37 kcal / kJ
Matières grasses 1,2 g
  Acides gras saturés 0,5 g
Glucides 39,7 g
  Sucres 37,2 g
Protéines 1,7 g
Sel 0,9 g
Fibres 3,4 g
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Artisan du fruit - Crème de pois chiches et sésame noir à tartiner
Artisan du fruit
Pot 90g
4,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Artisan du fruit - Cornichon de l'Aveyron à tartiner
Artisan du fruit
A partir de
4,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Kit apéritif bio Produits bio
Kit apéritif
23,25 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Happy Crulture - Lot 4 saveurs de chips de kale crues bio Produits bio
Happy Crulture
Lot 4 sachets 35g
23,80 €
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
Comtesse du Barry - Coffret Mosaïque des saveurs - Comtesse du Barry
Comtesse du Barry
Coffret 8 pièces
86,90 €
Bernard Marot - Sardine aux poivrons à tartiner bio Produits bio
Bernard Marot
Verrine 90g
4,10 €
L'épicurien - Coffret Apéro - Tartinables et biscuits salés
L'épicurien
Le coffret - 4 produits
20,90 €
Truffières de Rabasse - Crème d'artichaut à la truffe
Truffières de Rabasse
Pot de 100g
8,95 €

Avis sur : Artichauts et lucques à l'escabèche

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Marie B. - 25 Mars 2018 - Achat vérifié

Bon produit.

Laisser un avis

Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus