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Crème de poivrons jaunes confits au curcuma et au curry

Artisan du fruit


Pot 90g 4,95 €
55,00 € / kg
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Une explosion de saveurs en bouche, un vrai régal à la fois doux et épicé...Les idées pour le déguster ne devraient pas manquer!

Voilà un tartinable qui sort du lot!
Original et surtout très savoureux, il est élaboré de façon artisanale et naturelle, en Aveyron, par l'Artisan du fruit.

Une recette bien pensée autour du poivron jaune, ce légume à la saveur presque sucrée. D'abord confit, il est ensuite associé à des épices pour révéler tout son caractère. La douceur du poivron jaune, savamment relevée par le profil hautement aromatique du curry et du curcuma.

L'ensemble nous donne une préparation à la texture crémeuse, d'un joli jaune soleil.
L'équilibre gustatif est parfait et vos papilles en seront flattées!

Bien sûr idéal pour vos apéritifs, à tartiner ou en accompagnement de crudités, ce petit pot de crème de poivron aromatisera à merveille une poêlée de courgettes, une papillote de poisson, un riz créole ou encore un sauté de porc.

Le goûter c'est finir le pot...

Composition :
Poivrons jaunes 54%, eau, huile de tournesol et huile d'olive, sel, curry 0,5%, curcuma 0,3%, gélifiant (agar agar), antioxydant (acide ascorbique).
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 16 / 66.99 kcal / kJ
Matières grasses 15,7 g
  Acides gras saturés 2 g
Glucides 4,8 g
  Sucres 3,5 g
Protéines 0,9 g
Sel 0,5 g
Fibres 1,7 g
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Avis sur : Crème de poivrons jaunes confits au curcuma et au curry

Jean-Yves F. - 06 Juillet 2017 - Achat vérifié

Ça se tartine sans effort, très crémeux et très bon avec le poivron bien relevé mais pas trop par le curry.

Marie T. - 17 Juin 2017

Délicieux. Utilisé pour faire des canapés type indiens. J'ai juste ajouté des raisins secs.

MONIQUE G. - 30 Mai 2017 - Achat vérifié

parfait pour accompagner les crudités et légumes froids. Je l'utilise pour les endives et la salade légèrement additionné d'huile d'olive.

MONIQUE G. - 22 Mai 2017 - Achat vérifié

très bon mais un peu trop liquide pour tartiner. Mais on peut lui trouver beaucoup d'autres utilisations d'accompagnement.

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