Canistrelli à l'anis

José Orsoni


Sachet de 350g 7,75 €
22,14 € / kg
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Sans doute le plus connu des petits biscuits emblématiques de Corse. Une vrai institution.

Qui ne connaît pas le fameux biscuit corse canistrelli?
Et si sa recette bien gardée se décline aujourd'hui en différentes saveurs, celui à l'anis à toujours existé.

Fabriqué à partir d'ingrédients simples mais de qualité et tous naturels, ce biscuit à l'anis se caractérise par sa texture très croquante et un quelque peu granuleuse.
Les grains d'anis parfume agréablement le canistrelli et lui apporte toute sa typicité.

Consommé très régulièrement en Corse, il fait le bonheur des petits et des grands, aussi bien avec un thé ou un café au petit-déjeuner, qu'au goûter ou même pour accompagner une glace.

Vous l'aurez compris, c'est le biscuit que tous les Corse ont chez eux. A savoir qu'il se conserve très bien dans une boîte bien fermée. Pas d'excuse donc pour ne pas en avoir toujours d'avance!

Composition :
Farine de blé, sucre, oeufs, beurre, graines anis 2%, poudre à lever, diphosphate, phosphate de calcium et carbonate acide de sodium, amidon de froment.
Origine :
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 443 / 1854.75 kcal / kJ
Matières grasses 14,8 g
  Acides gras saturés 6,68 g
Glucides 67,5 g
  Sucres 26,3 g
Protéines 8,9 g
Sel 0,67 g
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