Navettes provençales au chocolat

José Orsoni

Des pépites de chocolat s'invitent dans le traditionnel biscuit de Provence pour une recette encore plus gourmande.

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La navette provençale est un biscuit bien connu et très apprécié dans le sud de la France notamment.
Un biscuit qu'il est traditionnellement coutume de déguster à l'occasion de la Chandeleur.

La recette d'origine est à la fleur d'orange, nous vous invitons à la découvrir avec des pépites de chocolat. Gourmande et croquante, cette petite navette fera le régal des petits et des grands pour le goûter, au petit déjeuner ou en dessert, accompagnée d'une crème glacée par exemple.

Laissez-vous tenter, vous y reviendrez!

Farine de blé, sucre, beurre, sel, poudre à lever: disphosphate, phosphate de calcium et carbonate acide de sodium, amidon de froment, eau, chocolat 8% (pâte cacao: sucre, beurre de cacao, arôme, sel).

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 463 / 1938.49 kcal / kJ
Matières grasses 16,2 g
  Acides gras saturés 8,22 g
Glucides 71,4 g
  Sucres 31,6 g
Protéines 6,9 g
Sel 0,79 g

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