Pintade royale sauce au foie gras
Michel Catusse (12 avis)
De la très grande cuisine !
Oiseau terrestre réputé pour sa chair sujette à être cuisinée, la pintade est un mets de choix pour tous les repas festifs. Michel Catusse, grand spécialiste de la gastronomie du Sud Ouest l'a bien compris, et l'a, ici, associé à une sauce au foie gras, onctueuse et savoureuse. Seul ou agrémenté de petites pommes de terre sautées, ce plat fera le bonheur de tous les amateurs de grande cuisine.
Avis sur : Pintade royale sauce au foie gras
Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.
Vincent Z. - 23 Janvier 2018 - Achat vérifié
bon
Sophie B. - 20 Juin 2017 - Achat vérifié
très bon
Thadde P. - 21 Février 2017 - Achat vérifié
Très bon
Bérengère C. - 22 Juin 2014
Christelle R. - 21 Avril 2014
CLAUDINE M. - 24 Février 2014
Marie-Françoise S. - 28 Août 2013
Nadine L. - 14 Août 2013
Huguette C. - 20 Février 2013
Stanislas B. - 26 Décembre 2012 - Achat vérifié
Marie-Ange C. - 30 Décembre 2011 - Achat vérifié
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Phillip S. - 09 Mai 2018 - Achat vérifié
La volaille est de qualité, on sent bien le foie gras les morceaux de viande sont trop émiettés, pas très joli dans l'assiette goûteux