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Pintade royale sauce au foie gras

Michel Catusse


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De la très grande cuisine !

Oiseau terrestre réputé pour sa chair sujette à être cuisinée, la pintade est un mets de choix pour tous les repas festifs. Michel Catusse, grand spécialiste de la gastronomie du Sud Ouest l'a bien compris, et l'a, ici, associé à une sauce au foie gras, onctueuse et savoureuse. Seul ou agrémenté de petites pommes de terre sautées, ce plat fera le bonheur de tous les amateurs de grande cuisine.

Composition :
Morceaux de cuisse de pintade 400 g, marron 80 g, champignon 50 g, sauce cuisinée au foie gras 5 %, oignon, farine, ail, sel, poivre, thym, laurier.
Origine :
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Avis sur : Pintade royale sauce au foie gras

Sophie B. - 20 Juin 2017 - Achat vérifié

très bon

Thadde P. - 21 Février 2017 - Achat vérifié

Très bon

Bérengère C. - 22 Juin 2014

Christelle R. - 21 Avril 2014

CLAUDINE M. - 24 Février 2014

Marie-Françoise S. - 28 Août 2013

Nadine L. - 14 Août 2013

Huguette C. - 20 Février 2013

Stanislas B. - 26 Décembre 2012 - Achat vérifié

Marie-Ange C. - 30 Décembre 2011 - Achat vérifié

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