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Calissons d'Aix Roy René - boîte lingot

Le Roy René


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Boîte 155g (15 calissons) 12,95 €
83,55 € / kg
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Une ravissante et élégante boîte lingot qui vous régalera des ses calissons d'Aix.

Le traditionnel calisson d'Aix logé dans une jolie boîte en forme de lingot, décorée aux couleurs de la friandise qu'elle renferme.

Une recette ancestrale à base d'amandes douces finement broyées, de melon confit de Cavaillon et d'écorce d'orange. Le calisson d'Aix, c'est 13.3g de gourmandise, à offrir ou pour se faire plaisir.

Le saviez-vous?
Le calisson est inscrit au patrimoine vivant de la ville d'Aix-en-Provence. Son histoire remonte à l'époque du Roy René au 15ème siècle. La légende raconte que le confiseur du Roy a réalisé cette friandise pour émerveiller la Reine Jeanne, le jour de son mariage...

Composition :
Melons confits 40%(melons, sirop de glucose-fructose, sucre), amandes 29% (dont amandes de Provence: 5%), sucre, blanc d'oeuf, fruits confits (écorces d'oranges et de citrons, sirop de glucose-fructose, sucre), sirop de glucose, sirop de sucre inverti, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), arômes. Peut contenir des traces de fruits à coque.
Origine :
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