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Calissons d'Aix Roy René - boîte losange

Le Roy René


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La fameuse boîte métal qui renferme un trésor sucré tout droit venu de Provence!

La recette du calisson d'Aix est restée inchangée depuis sa création. Depuis toujours, les confiseurs confectionnent ce complexe mélange d'amandes douces finement broyées, de melon confit de Cavaillon en Provence et d'écorces d'orange, le tout dressé sur un lit d'hostie, recouvert d'un écrin de glace royale.

Il faut savoir qu'un cahier des charges précis définit la composition du calisson d'Aix-en-Provence, mais aussi son lieu de fabrication, sa taille et son poids!

Le Roy René fait partie des fabricants de calissons ayant oeuvré au projet d'IGP (Indication Géographique Protégée).

Nous vos proposons ici l'emblématique et l 'incontournable boîte losange en métal déclinée en 2 formats, 18 ou 36 calissons.
Cette boîte est le cadeau idéal pour une attention gourmande et typiquement provençale!

Composition :
Melons confits (melons, sirop de glucose-fructose, sucre), amandes 29% (dont amandes de Provence: 5%), sucre, blanc d'oeuf, fruits confits (écorces d'oranges et de citrons, sirop de glucose-fructose, sucre), sirop de glucose, sirop de sucre inverti, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), arômes naturels. Peut contenir des traces de fruits à coque.
Origine :
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 445 / 1863.13 kcal / kJ
Matières grasses 18 g
  Acides gras saturés 1,6 g
Glucides 62 g
  Sucres 54 g
Protéines 7 g
Sel 0,03 g

Avis sur : Calissons d'Aix Roy René - boîte losange

Damien D. - 15 Juin 2017

Monstrueusement bon!

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