O'Hara's Leann Follain - Bière irlandaise stout 6%

Carlow Brewing Company

Sa robe, son nez malté et ses arômes gourmands de chocolat et café nous garantissent une stout à n'en pas douter.

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Les bières de type stout sont devenues une vraie spécialité de l'Ireland.
Les stouts tiennent leurs arômes marqués et leur couleur prononcée d'une torréfaction importante des grains.

La brasserie Carlow nous propose ici une belle démonstration du savoir faire irelandais en matière de stout.

La O'haras leann Follain est de couleur noire opaque et, une fois versée dans le verre, se laisse surmonter par une mousse crémeuse, beige et assez persistante.
Au nez, ce sont des arômes maltés qui prennent le dessus.
En bouche, on retrouve des arômes de malt de chocolat rôti, de malts torréfiés ainsi que des notes de café, de vanille et même de réglisse.

Cette stout est corsée mais pas trop et surtout très savoureuse.
Laissez parler votre curiosité et goûtez la sans plus tarder!

Eau, malt d'orge, blé, houblon, levure. Alcool : 6% vol.

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