Vinaigre de vin blanc à la lavande

A L'Olivier

Un vinaigre aux notes fleuries pour une cuisine pleine de saveurs et de caractère.

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A L'Olivier
Vinaigre
A L'Olivier

Le soleil de méditerranéen favorise la culture de plantes parfumées typiques de la Provence telle que la lavande.
A l'Olivier nous propose ainsi un vinaigre de vin blanc subtilement parfumé par la lavande. Obtenu par macération de la plante fraîche dans le vinaigre, l'aromatisation est naturelle.

Ce vinaigre présente une robe d'une jolie couleur rosée relativement flatteuse. Au nez, puis en bouche, les arômes floraux sont au rendez-vous. La macération est douce et équilibrée et favorisera une cuisine parfumée, tout en légèreté.

En cuisine, vous pourrez l'utiliser pour déglaçer un carré d'agneau ou agrémenter un dos de cabillaud à la provençale cuit au four. Vos salades n'en seront que plus parfumées.

A conserver à l'abri de la lumière et à température ambiante.

Vinaigre de vin blanc 6°, lavande 2%. Contient des sulfites

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