Vinaigre à la pulpe de cassis
A L'Olivier
La saveur intense du cassis est une alternative originale à la framboise pour le déglaçage de vos viandes.
A l'Olivier élabore ses vinaigres de fruit à partir de la pulpe du fruit lui même pour un résultat de haute qualité, visuelle et gustative.
Cette préparation à base de vinaigre de pulpe de cassis a la couleur d'une baie de cassis que vous auriez écrasée.
Le cassis a une saveur intense qui se prête parfaitement au déglaçage des viandes, plus particulièrement de canard ou à l'assaisonnement d'une salade landaise.
En vinaigrette, il s'accordera tout à fait bien à une huile d'olive de la vallée des Baux ou avec une huile d'amande.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Energie | 1119 / 4685.03 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0 | g |
| Acides gras saturés | 0 | g |
| Glucides | 29 | g |
| Sucres | 27 | g |
| Protéines | 0,5 | g |
| Sel | 0,1 | g |
 | Rillettes de saumon |
| Boîte 115g | 2,90 € | |
| Lot 6 boites de 115g | 16,90 € |
 | Les Coucougnettes de Pau |
| Sachet 135g | 8,95 € | |
| 2 sachets de 135g | 17,00 € | |
| 3 sachets de 135g | 24,15 € |
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