Vinaigre à la pulpe de fruit de la passion

A L'Olivier

Bouteille verre 200ml 9,90 €
49,50 € / l
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Le fruit de la passion comme on a pas l'habitude de le consommer. Vous deviendrez rapidement addict...

A l'Olivier élabore ses vinaigres de fruit à partir de la pulpe du fruit lui même pour un résultat de haute qualité, tant visuelle que gustative.

Ce vinaigre à la pulpe de fruit de la passion allie fraîcheur et suavité. Quelque peu acidulé, il pourra s'utiliser facilement en remplacement d'un jus de citron pour accompagner à merveille vos poissons et crustacés. Directement à la sortie du four, en déglaçage ou bien pour vos marinades, ce vinaigre vous sera utile de multiples façons.

Le goût du fruit de la passion s'associe très bien à une huile de sésame toastée, une huile de basilic ou une huile d'olive.

Ce vinaigre est une touche d'exotisme garantie!

Composition :
Vinaigre d'alcool 8° (42.5%), pulpe de fruit de la passion 40% (jus et pulpe de fruit de la passion 90%, sucre 10%), sucre cristal, épaississant : pectine de pomme).
Origine :
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100ml
Energie 117 / 489.86 kcal / kJ
Matières grasses 0,12 g
  Acides gras saturés 0 g
Glucides 28 g
  Sucres 26 g
Protéines 0,5 g
Sel 0,01 g
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