Cèpenade à l'ail rose de Billom - tartinable

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Du cèpe à tartiner?Quelle bonne idée!Associé à l'ail rose, délice garanti!

Cèpenade, c'est l'idée de partir d'une préparation à tartiner bien connue...pour l'adapter au cèpe.
Le cèpe est donc l'ingrédient principal de cette préparation puisqu'il représente 50% de la recette. Il est associé à l'ail rose de Billom, pur produit de terroir et à différents ingrédients choisis avec soin.

Cette cèpenade est fabriquée de façon artisanale en Auvergne, sans conservateur ni colorant.

Conseil d'utilisation :

  • Un vrai délice de champignons, à tartiner sur des toasts pour l'apéritif ou en accompagnement de viandes poissons, riz ou pâte.
  • A servir frais.
Composition :
70% de champignons dont 50% de cèpes (édulis et pinicola), huile d'olive vierge extra, ail rose de Billom, anchois, câpres, jus de citron, sel de Guérande, poivre du moulin, piment d'Espelette (AOC).
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 149 / 623.83 kcal / kJ
Matières grasses 12,9 g
  Acides gras saturés 2,7 g
Glucides 2,1 g
  Sucres 0,4 g
Protéines 4,8 g
Sel 2,5 g
Fibres 2,9 g
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Avis sur : Cèpenade à l'ail rose de Billom - tartinable

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Ida N. - 27 Septembre 2018 - Achat vérifié

On ressent bien le goût des cèpes mais c'est un peu trop ailé pour moi.

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CHRISTINE D. - 14 Mai 2017 - Achat vérifié

Un délice

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