Baies d'aguaymanto séchées bio

Sol Semilla

Le superaliment venu des montagnes, qui regorge de nutriments et de vitamines. A croquer tel quel ou à incorporer à vos préparations.

En stock

Sachet de 200g Prix : 11,50 € Prix au kilo : 57,50 €

L'aguaymanto (Physalis peruviana) est également surnommé «amour en cage» ou « baie de l'Inca ». Originaire de la vallée sacrée des Andes péruviennes ce fruit était très prisé par les peuples précolombiens qui l'intégraient dans leur cuisine.

L'aguaymanto est connu pour ses vertus antioxydantes et diurétiques, il contient plus de fibres que les pruneaux.

Ce superaliment vous surprendra par son goût acide, doux et vif à la fois, et par ses parfums incomparables qui explosent en bouche. S a saveur acidulée ravira petits et grands.

Culture biologique et séchage à basse température vous garantisse un fruit séché de grande qualité.

Conseil d'utilisation :

  • A déguster nature ou mélangé à d'autres fruits séchés ou noix comme les canneberges, les figues pour leur apporter de la douceur ou des noisettes ou amandes pour un mélange croquant.
  • A incorporer dans les gâteaux, les biscuits, ou les crèmes.
  • En cas de cure rééquilibrante, consommez à raison de 10 à 20 baies par jour.

100% baies d'aguaymanto. Origine : Pérou-Andes. *Issu de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 325 / 1360.71 kcal / kJ
Matières grasses 0,4 g
  Acides gras saturés 0 g
Glucides 74,4 g
  Sucres 0 g
Protéines 6,8 g
Sel 0 g

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