Brett Brett - Bière double IPA d'Angleterre 8.4%

Wild Beer Co.

Une double IPA peu commune qui gagne à être découverte. Laissez vous surprendre!

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La brasserie anglaise Wild Beer a exploré les tréfonds du monde vivant des levures pour élaborer cette double IPA.

Brett Brett vient du nom de la levure utilisée pour brasser cette bière, le genre Brettanomyces. Un genre de levure qui confère des arômes qui, à faible dose, sont appréciés des connaisseurs.
Ces levures sont particulièrement intéressantes pour conserver la fraîcheur du houblon.

Cette bière est à la fois fraîche et aromatique. Une belle amertume pour une bière de caractère, qui continuera d'évoluer sous l'influence des levures.

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