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Hara Kiri - Bière triple d'Alsace 8%

Brasserie Sainte Cru


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Une bière éphémère que vous n'aurez pas l'occasion de goûter à de multiples occasions...

La Hara Kiri est éphémère puisqu'elle a été brassée pour une occasion spéciale, un calendrier de l'avent.
La brasserie artisanale Sainte Cru s'est prêtée au projet et nous livre là une bière étonnante.

La particularité de cette triple est qu'elle a été brassée avec les houblons américains Sorachi Ace et Centennial, deux variétés très recherchées et hautement aromatiques.

La hara kiri est une blonde triple à la robe claire et légèrement brumeuse. La mousse est fine mais assez persistante.
Au nez, on distingue assez bien des arômes de malt, de caramel, de banane, de noix de coco, de houblon et d'agrumes.
En bouche, la douceur est de mise et les saveurs de noix de coco, de caramel, de levure et de houblon sont bien présentes.

Même si elle titre à 8°, la hara kiri ne vous prendra pas la gorge est demeure très équilibrée et subtilement amère.

Composition :
Eau, malts d'orge, malts de blé, houblons. Alcool : 8% vol.
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Avis sur : Hara Kiri - Bière triple d'Alsace 8%

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