Orange mécanique - Bière blonde d'Alsace 7%
Brasserie Sainte Cru
Une bière satirique qui porte bien son nom. Entre la blonde et l'ambrée, cette bière est assurément atypique.
Vous connaissiez le célèbre film de Stanley Kubrick? La microbrasserie artisanale Sainte Cru située en Alsace en a fait une bière!
Une bière satirique que ses brasseurs ont voulu "piquante" et engagée.
A la croisée entre la blonde et l'ambrée, elle se démarque également avec la touche de miel qui vient lui apporter sa marque de fabrique.
Une fois versée dans le verre, vous découvrez une robe orangée, quelque peu brumeuse, et une fine mousse blanche peu persistante.
Son nez est doux, parfumé et fruité. On sent directement le miel pour ensuite percevoir l'orange et de légères notes de clou de girofle et de malt appelant le caramel blond.
En bouche, cette bière est douce et l'accord avec le nez est respecté. On retrouve bien le miel d'acacia et des saveurs d'orange et de caramel.
L'orange mécanique est une bière originale, ronde et équilibrée. Malt, amertume et miel, tout est bien dosé.
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