Citron frais de Menton IGP Bio

La Maison du Citron (16 avis)

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Le citron de Menton est de retour! Venez profiter d'un citron frais, de qualité et bio.

On cultive le citron de Menton depuis le 15ème siècle et l'apogée de sa culture arrive au 18ème siècle. A une époque où chaque région est reconnue pour sa spécialité, le citron de Menton est en plein essor.

Aujourd'hui, le citron de Menton est d'autant plus noble qu'il est rare. Il bénéficie d'une IGP (Indication Géographique Protégée) depuis 2015, qui lui confère une reconnaissance officielle, au niveau européen, de ses propriétés et de sa qualité. Il s'agit du seul citron français ayant bénéficié de ce label d'excellence. Il vient ainsi rejoindre les prestigieux citrons italiens de Sorrente, d'Amalfi, de Syracuse et ceux d'Algarve au Portugal ou encore les Valencianos d'Espagne. Une reconnaissance bien méritée.

Le citron de Menton est un agrume très parfumé, riche en acides. Sa peau contient une forte teneur en huile essentielle.
La particularité de cet agrume est sa taille généreuse, il est récolté à la main et à maturité sur l'arbre.

Utilisez-le en cuisine ou en pâtisserie, vous allez adorer. N'hésitez pas à les congeler pour pouvoir en profiter toute l'année, la saison est courte.

Venez découvrir les citrons de Menton de la Maison du Citron, membre actif de l'association pour la promotion du citron de Menton. Une Maison qui vous propose le fruit d'une récolte effectuée dans le plus grand respect de la nature, selon les principes d'une agriculture biologique.

Idée recette - Lemon Curd maison :

Ingrédients :

  • 4 citrons de Menton non traités
  • 3 oeufs
  • 1 cuillère à soupe de Maïzena
  • 150g de sucre

Préparation :

  • Retirer les zestes de 2 citrons, presser le jus des 4 citrons, mettre le jus et les zestes dans une casserole avec le sucre et la Maïzena. Cuire à feux doux jusqu'à ce que votre préparation épaississe.
  • Casser et battre vos oeufs dans un récipient à part, ajouter les oeufs à votre première préparation.
  • Laisser cuire cette préparation à feu fort jusqu'à l'obtention d'une texture de crème. Ne jamais cesser de remuer pour éviter que la préparation n'accroche.
  • Laisser refroidir et déguster
Composition :
Citron de Menton Bio IGP
Avec ce produit, nous vous recommandons :
La Cuillère Gourmande - Confiture à l'ancienne de citron à la Mentonnaise
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Pot 225g
5,50 €

Avis sur : Citron frais de Menton IGP Bio

Henri G. - 01 Avril 2017 - Achat vérifié

excellent , bonne conservation ,consommé en 12 jours aucun fruit abimé

JEAN T. - 07 Mars 2017 - Achat vérifié

Très bon

Monique B. - 22 Février 2017 - Achat vérifié

Très bon produit

Liliane D. - 22 Février 2017 - Achat vérifié

J'attendais cette livraison depuis plusieurs mois L'attente a té fructueuse

Serge E. - 22 Février 2017

Qualité parfaite pour ce produit haut de gamme. Parfum et goût remarquables.

DELPHINE P. - 22 Février 2017

Excellent produit, très frais.

Jeanine J. - 22 Février 2017 - Achat vérifié

Si je me réfère à votre livraison de 2016, je ne suis pas satisfaite de celle de 2017 : citrons bien plus petits et beaucoup de taches sur la plupart.

STEPHANIE K. - 22 Février 2017 - Achat vérifié

Un délice !

Serge S. - 22 Février 2017

Rien à signaler, parfait

Corinne B. - 22 Février 2017

Qualité irréprochable : les feuilles sont fraîches comme cueilli sur l'arbre. Merci BienManger de proposer ces produits de grande qualité

Jocelyne D. - 21 Février 2017

très beaux et frais, préparés dès le lendemain pour le limoncello annuel...

Valérie M. - 21 Février 2017

aucune acidité, juteux

Solange N. - 21 Février 2017 - Achat vérifié

bon mais un peu décevant

Nadine G. - 21 Février 2017 - Achat vérifié

ma commande est satisfaisante - merci

Marie Fraançoise R. - 21 Février 2017

delicieux, très juteux.

RAYMONDE P. - 21 Février 2017

Délicieux

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