Champagne Ruinart Rosé Brut

Ruinart

La version gourmande de la gamme Ruinart vous accompagnera pour de nombreuses occasions.

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Intense, fruité et aromatique, Ruinart rosé doit son côté voluptueux à la complémentarité du chardonnay et du pinot noir.

Notes de dégustation :

  • Robe : d'un rose grenade délicat, aux reflets très légèrement orangés.
  • Nez : subtil et frais, offrant d'abord une palette originale de fruits exotiques (goyave, litchi), et de petits fruits rouges (framboise, cerise, fraise des bois). Des notes de rose et de grenade complètent ce profil aromatique complexe et intense, dominé par des arômes primaires peu évolués.
  • Bouche : une attaque franche et pleine, bercée par une douce effervescence. Les arômes de fruits rouges juste cueillis s'y expriment pleinement. L'équilibre conjugue rondeur gourmande et jolie fraicheur, qui s'exprime sur une touche élégante et vivifiante de menthe et de pamplemousse rose.

Accord des mets :

Le Ruinart Rosé est un champagne d'une grande convivialité que l'on prendra plaisir à consommer tout au long d'un repas, depuis l'apéritif jusqu'au dessert.

Il sera par exemple mis en valeur par de fines tranches d'un jambon cru Italien de caractère, un saumon mi-cuit ou encore un gigot d'agneau de lait. Pour une fin de repas il s'exprimera pleinement avec une soupe de fruits rouges.

45% chardonnay, 55% Pinot Noir. Alcool : 12.5% vol. Contient des sulfites.

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