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Bière Brimbelle de Lozère - Blanche à la myrtille 5%

Les brasseurs de la Jonte


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Une bière sans colorant ni arômes, juste de la bière et de la myrtille, un régal!

La microbrasserie des brasseurs de la Jonte ne propose que des bières artisanales sur lie. C'est à dire que la gazéification de la bière se fait naturellement avec des levures actives dans la bouteille, procédé qui ne permet pas la pasteurisation. Les levures inactives se déposent dans le fond de la bouteille formant une lie.

La brimbelle est l'autre nom de la petite baie de myrtille mais aussi de la bière blanche à la myrtille de cette brasserie. La finesse du goût de la myrtille est soutenue par le goût fruité d'un houblonnage à cru. Une bière tout en délicatesse !

Dégustation :

  • Robe : Rouge carmin.
  • Nez : Fruité.
  • Goût : Blanche à l'arôme subtil de la myrtille soutenue par des notes de houblon.
  • Amertume : légère.
Composition :
Eau, malts, sucre, houblon, purée de myrtilles 3.5%, levure. Sans colorants ni conservateurs, refermenté en bouteille non filtré ni pasteurisé. Alcool 5% vol.
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