Pesto de câpres et amandes

La Nicchia

Un régal de pesto autour de la câpre, à découvrir sans plus tarder!

En stock

Bocal 100g Prix : 10,70 € Prix au kilo : 107,00 €

Voilà un pesto revisité avec talent par La Nicchia.
Câpre, huile d'olive, amande, persil et basilic... tous les ingrédients sont sélectionnés avec soin et cuisinés dans le respect du produit. Les câpres sont récoltées sur l'île de Pantelleria, au large de la Sicile, reconnue pour la qualité de ses câpriers.

L'alliance de la câpre et de l'amande fait des merveilles. La douceur de l'amande vient contrebalancer la saveur aigrelette de la câpre. L'équilibre est parfait et la préparation savoureuse.
D'apparence déjà, le pesto ne demande qu'à être dégusté! La câpre lui donne sa couleur et de petits morceaux d'amande sont facilement identifiables à travers pot.
La texture est très agréable et le goût, inimitable!

Conseil d'utilisation :
Tel un pesto "classique"...utilisez le, bien entendu, en sauce pour vos plats de 'pasta', mais aussi tartiné sur un toast à l'apéritif, ou encore avec des bâtonnets de légumes.

Câpres (45%), huile d'olive vierge extra, amandes (10%), persil, basilic

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 394 / 1649.6 kcal / kJ
Matières grasses 40,9 g
  Acides gras saturés 1,5 g
Glucides 3,5 g
  Sucres 1 g
Protéines 3 g
Sel 20 g

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