Câpres croquantes

La Nicchia

Voilà la câpre au naturel et sous une forme plus inhabituelle...elle croquera sous la dente pour libérer toutes ses saveurs.

En stock

Bocal 30g Prix : 18,30 € Prix au kilo : 610,00 €

La câpre (Capparis spinosa) désigne le bouton floral du câprier.
La variété utilisée pour ce produit est la Pantelleria, une IGP de Sicile. Pantelleria étant une île au large de la Sicile.

Pour cette recette, les câpres sont tous de la même taille, soigneusement choisies pour donner au produit une consistance uniforme.

Les câpres sont dessalées et séchées au soleil pour ensuite être séchées dans un déshydrateur.
Elles seront parfaites pour donner du croquant à vos plats.

Après ouverture, à consommer dans les 2 mois.

Ce produit est compatible avec un régime vegan.

Câpres séchées 100%.

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