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Yuzu de France

Agrumes Bachès Etoile pleineEtoile videEtoile videEtoile videEtoile vide (1 avis)

L'incontournable yuzu, cet agrume à l'allure d'une mandarine et à la couleur du citron.

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Description :

Le yuzu est un agrume issu du croisement d'une mandarine sauvage et d'un citron. Il est l'un des agrumes les plus utilisé au Japon, d'où il est originaire. En France, il demeure toujours très prisé par les Chefs qui l'utilisent aussi bien pour son jus que pour son zeste très parfumé,

A maturité, le yuzu arbore une belle couleur jaune citron. Légèrement acide mais pas trop, c'est un fruit à la saveur particulière et très parfumé, qui évoque à la fois la mandarine et le citron.

Conseil d'utilisation :

Le yuzu fait des merveilles en cuisine. On peut l'utiliser en jus ou en confiture, mais c'est en zeste que ses parfums sont les plus intenses. Au Japon, on l'utilise ainsi, particulièrement pour les cuissons vapeur. Il dégage un parfum incomparable !

Conservation : A température ambiante pour une conservation dans les 10 jours, ou dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Yuzu frais produit en France dans les Pyrénées Orientales

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Avis sur : Yuzu de France

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Steve R. - 29 Décembre 2019 - Achat vérifié

Pas le poids reçu et fruits de piètre qualité (fruits tachés et mous)

Réponse d'Aurélie de BienManger.com
Bonjour, Nous vous présentons toutes nos excuses pour ce désagrément et vous informons que votre remarque a été transmise au service client qui la traitera dans les meilleurs délais pour vous apporter une réponse personnalisée. Je vous souhaite une agréable journée. Aurélie

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