Pierre à pizza rectangulaire en terre cuite spéciale four ménager (40x30x2.5)

Terres Cuites de Raujolles Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide (12 avis)

L'ustensile indispensable pour retrouver la saveur d'une pizza traditionnelle en utilisant simplement le four de votre cuisine.

En stock

Taille 40x30x2.5cm Prix : 43,90 €

Séduit par ce Produit ? Vous apprécierez aussi...

Assortiment pierre à pizza et sa pelle en inox

Assortiment pierre à pizza et sa pelle en inox

Lot plaque + pelle

Prix : 64,45 €

La pierre à pizza alimentaire, est l'ustensile idéal pour cuire vos pizzas, mais pas seulement...elle vous permettra également de réaliser des tartes flambées, des pains et encore des gâteaux.

Son système de cuisson est comparable à la cuisson au feu de bois et vous permet de retrouver la saveur d'une pizza traditionnelle en utilisant simplement le four de votre cuisine. La pierre à pizza est constituée d'argile 100% naturelle extraite des pentes du Larzac. De qualité alimentaire, elle possède les mêmes caractéristiques que le véritable four à pizza napolitain. Elle est fabriquée par les Terres Cuites de Raujolles, le spécialiste des briques réfractaires pour four à bois. Sa forte épaisseur (25 mm) et son poids (5.5kg) lui permettent d'emmagasiner beaucoup de chaleur pour une pâte bien croustillante.

Avant la 1ère utilisation :

Vous devez enlever l'humidité résiduelle contenue dans la pierre à pizza, en chauffant dans votre four à 150° pendant 2h.

Conseils d'utilisation :

L'utilisation de la pierre à pizza est très simple. Il vous suffit de poser la pierre à mi-hauteur sur la grille de votre four et de lancer la chauffe.

Avant cuisson : chauffer la pierre à pizza

Placez votre pierre directement sur la grille de votre four, à mi hauteur. Chauffez le four à 250° (température à ne pas dépasser). Si votre four possède la chaleur tournante, activez la fonction. Laissez chauffer 20 à 30min environ.

Cuisson

Enfournez votre pizza en la posant directement sur la pierre chaude. Vous pouvez éteindre votre four si vous n'avez qu'une pizza à cuire, la chaleur emmagasinée par la pierre est suffisante pour la cuisson.

Le temps de cuisson est de 3 à 5 min. Votre pizza est considérée comme cuite lorsque la pâte commence à être dorée et à durcir sur les côtés.

Après cuisson et entretien

  • Défournez la pizza à l'aide d'une pelle et laissez refroidir la pierre dans le four. Ne jamais sortir la pierre chaude tant que le four n'est pas complètement refroidi.
  • Ne jamais utiliser d'eau pour refroidir la pierre, le choc thermique risquerait de la casser.
  • Privilégiez un lavage avec une éponge humide uniquement, afin de préserver votre pierre. Ne jamais la mettre au lave vaisselle.

Avec cette pierre, vous pouvez également faire cuire des tartes flambées et même du pain maison.

Argile 100% naturelle et alimentaire fabriquée en France dans l'Aveyron (Millau) Format rectangulaire : 40 X 30 X 2.5 cm.

A découvrir en ce moment

Calendiers de l'avent gourmands

Attendez Noël avec un calendrier de l'avent

Pour patienter en douceur jusqu'au 25 décembre, choisissez le calendrier de l'avent gourmand qui vous convient. Chocolat, thé, miel ou contenant des produits des terroirs de France... il y en a pour tous les goûts.

Fromages et produits laitiers

Le plus grand choix de farines pour vos recettes

Vous avez besoin de farine pour réaliser une recette particulière ? Sur BienManger.com, nous vous proposons une large sélection de farines pour convenir à toutes vos préparations, aussi bien salées que sucrées. Retrouvez nos farines de qualité, dédiées à la réalisation de pizzas, crêpes ou encore pâtes fraîches.

Avocats

La saison de l'avocat bacon

Le partenaire gourmand de vos tartines et salades, c'est bien sûr l'avocat ! Profitez de la courte saison des avocats de variété bacon bio cultivés en Espagne, à cuisiner ou à déguster tels quels.

Avec ce produit, nous vous recommandons :

Molino Spadoni - Farine italienne PZ1 (levage 2-4h) pour pizza
Molino Spadoni
A partir de
2,60 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Silikomart - Moule silicone bateau pirate
Silikomart
Moule
12,90 €
Silikomart - Moule silicone pour chocolat - coeurs
Silikomart
Planche de 15 coeurs
6,90 €
Silikomart - Moule spécial chocolat "articles de mode"
Silikomart
Planche de 14 formes
4,95 €
Silikomart - Moule silicone en forme d'ourson
Silikomart
Moule 250ml
5,50 €
Zenker - Moule 3D agneau Pascal
Zenker
A partir de
14,90 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Pierre à pizza rectangulaire en terre cuite spéciale four ménager (40x30x2.5) est aussi disponible dans les rayons Cadeaux gastronomiquesCadeaux pour faire soi-mêmeBoutique de Noël.

Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :

Fallot - Cornichons extra-fins
Fallot
A partir de
4,70 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Le 5 Stagioni - Farine à pizza napolitaine type 00 W300
Le 5 Stagioni
A partir de
1,75 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
De Cecco - Radiatori n°199 De Cecco
De Cecco
A partir de
1,95 €
Prunotto - Sauce tomate au basilic bio (Sugo al Basilico) Produits bio
Prunotto
Pot 340g
6,35 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
de Buyer - Moule à mini tartelettes– Elastomoule
de Buyer
Moule 12...
23,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
de Buyer - Moule à muffins – Elastomoule
de Buyer
Moule 4 muffins
23,50 €

Avis sur : Pierre à pizza rectangulaire en terre cuite spéciale four ménager (40x30x2.5)

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile videEtoile vide

GEORGE S. - 09 Février 2020 - Achat vérifié

Apres presque 2 ans d'utilisation occasionnelle, la pierre s'est fendue en 2. Pourtant je ne la lavais jamais, uniquement un coup de chiffon. J'ai entre temps refais des pi?zas avec une plaque a pizza perforée classique, ca fonctionne tout aussi bien. Je vais rester come ca.

Etoile pleineEtoile videEtoile videEtoile videEtoile vide

Marie G. - 18 Octobre 2019 - Achat vérifié

Mon 1er commentaire n'a pas été publié. Je réessaye aujourd'hui. Au bout de 2 utilisations, la pierre s'est fendue en 2. Malgré le respect des consignes d'utilisation. Aucune prise en charge, le fabricant refuse tout échange. Les 2 pizzas, au final, reviennent très chères. Pas ravie du tout

Réponse d'Aurélie de BienManger.com
Bonjour, Au nom de BienManger.com, je vous présente une nouvelle fois toutes nos excuses pour ce désagrément. Comme notre service client vous l'a notifié en juin dernier, notre fournisseur a expliqué qu'il était impossible de procéder à un remplacement de la pierre après presque 8 mois d’utilisation. C'est pour cela que notre service client vous avait fait parvenir un bon d'achat pour vous dédommager. Je vous souhaite de passer une agréable journée, Aurélie de BienManger.com

Etoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile videEtoile vide

Pierre V. - 10 Septembre 2019 - Achat vérifié

Le produit est de belle qualité. Je vais utiliser exactement comme dans le mode d'emploi j'ai même appelé la société pour avoir de bons conseils mais je trouve que 240 degrés ce n'est pas suffisant j'aimerais pouvoir positionner ma plaque directement dans mon barbecue à gaz ce que l'on m'a interdit au risque que la plaque se forme dommage

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

STEPHANE L. - 25 Novembre 2018 - Achat vérifié

génial pour la cuisson a voir sur le long terme pour la plaque autrement très pratique pour cuir vos pizzas dans votre four C est très bien

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Corinne S. - 19 Novembre 2018 - Achat vérifié

Je suis ravie de la pierre. C est très bien

Etoile pleineEtoile videEtoile videEtoile videEtoile vide

Pascal G. - 04 Octobre 2018 - Achat vérifié

cette pierre n'amene rien a la cuisson la cuisson est la meme avec ou sans pierre

Réponse d'Aurélie de BienManger.com
Avez-vous bien fait chauffer la pierre au four à puissance maximale avant d'enfourner votre pizza ?

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

GEORGE S. - 18 Mai 2018 - Achat vérifié

Bon produit, j' ai gagné facile 2 minutes sur mon temps de cuisson des pizzas. Fini le fromage qui gratine trop le temps que la pate soit cuite !

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Jean-Yves F. - 06 Mars 2018 - Achat vérifié

Elle rentre nickel dans mon four, permet d'avoir un dessous de pâte cuit à la perfection, !

Etoile pleineEtoile videEtoile videEtoile videEtoile vide

Myriam M. - 27 Novembre 2017 - Achat vérifié

Après deux mois d'utilisation pour faire du pain , la pierre s'est fendue en deux morceaux ...... J'ai pourtant bien suivi les précautions d'emploi et de nettoyage !!! je suis vraiment très déçue

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Benoit M. - 21 Août 2017 - Achat vérifié

Arricle de grande qualité. Magnifique fabrication. Faites préchauffer votre four au max du grill pulsé (moi j'ai 300 degrés) pendant 30 à 45 minutes avant d'enfourner votre pizza qui a besoin du choc thermique de cette pierre réfractaire pour bien buller. Incontournable. À acheter les yeux fermés. En plus elle est super belle. Merci à ce site pour ses articles de qualité.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Martine D. - 02 Avril 2017 - Achat vérifié

la pierre très bien les pizza délicieuses mai la pelle C pas gagner la pate colle et sa gâche tout

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Micheline L. - 02 Mars 2017 - Achat vérifié

Après un temps d'adaptation pour le four et la bonne manipulation de ma pelle (en bambou) pour déposer la pâte sur la pierre, je suis très contente de cet achat. La cuisson de mon pain au levain est magnifique et le goût n'en est que meilleur. Pour les pizzas, je dois encore m'exercer à bien l'enfourner mais la cuisson ressemble à celle des pizzerias. Micheline.

Laisser un avis

Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus