Dattes fraîches Mazafati de Bam bio et équitable

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Véritable perle de la Perse, la datte fraîche Mazafati est l'un des fruits emblématiques de l'Iran.

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Boîte de 250g Prix : 4,20 € Prix au kilo : 16,80 €
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La datte fraîche Mazafati est cultivée depuis des millénaires dans les oasis iraniennes de la région de Bam. L'Iran est le 1er producteur de ce fruit avec plus 20% de la production mondiale. Le palmier de Bam pousse à 1200m d'altitude, sur les hauts plateaux du sud de l'Iran. Un climat particulier pour une variété particulière.
Les Mazafati sont récoltées à la main directement sur l'arbre, elles poussent de manière naturelle, sans aucun traitement durant la récolte ni aucun additif. Elles sont certifiées bio et commerce équitable par ECOCERT.

Rondes, charnues, fondantes, gorgées de douceur et d'énergie, voilà comment nous pourrions qualifier cette variété parmi les plus prisées du monde.D'une couleur allant du brun foncé au noir, elle offre des notes caramélisées. Son aspect rappelle d'ailleurs celui d'un caramel mou...

Très riche en minéraux et en vitamines, la datte fraîche Mazafati est également une excellente source de fibres naturelles. Faible en gras et sans cholestérol, elle est en plus riche en fer.

La datte est un fruit emblématique des fêtes de Noël et fait partie des 13 desserts de fin de repas dans la tradition provençale.

Conseil de conservation : Les dattes fraîches peuvent être conservées à température ambiante pendant plusieurs mois, mais c'est au réfrigérateur qu'elles se garderont le mieux, et ce jusqu'à 1 an après récolte.

Dattes d'Iran (Bam)

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 253 / 1059.26 kcal / kJ
Matières grasses 0,5 g
  Acides gras saturés 0,01 g
Glucides 59 g
  Sucres 59 g
Protéines 1,6 g
Sel 0,01 g
Fibres 6 g

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Avis sur : Dattes fraîches Mazafati de Bam bio et équitable

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Henri P. - 13 Novembre 2019 - Achat vérifié

Dattes fondantes presque noires avec un petit gout de vanille et de caramel. Bien meilleures que toutes les dattes que j'ai pu déguster auparavant ...

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Catherine B. - 05 Octobre 2019 - Achat vérifié

Très bonnes, n'ont ni le même goût ni la même consistance que les dattes sèches. Elles sont plus moelleuses, plus charnues et plus sucrées. Bon en-cas pour les "coups de pompe".

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Catherine S. - 06 Juillet 2019 - Achat vérifié

Excellentes, charnues, un vrai bonheur! J'en ai acheté un certain nombre de paquets et je ne le regrette pas!

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Thomas R. - 22 Juin 2019 - Achat vérifié

Elle ne sont peut être pas "fraîches" (pour moi frais = cueilli, emballé, vendu) mais c'est une très bonne datte, bien moelleuse et charnue. A conseiller

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Lucien R. - 20 Juin 2019 - Achat vérifié

Dattes succulentes, sucrées et moelleuses à souhait. Je recommande à mes amies

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Jocelyne B. - 11 Juin 2019 - Achat vérifié

Je ne connaissais pas ces dates, elles sont très gouteuses.

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Philippe G. - 04 Juin 2019 - Achat vérifié

bonnes, la peau légèrement sèche et dure, maintient au réfrigérateur

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Annick L. - 14 Mai 2019 - Achat vérifié

C'est un véritable supplice de les laisser plus de 2 jours dans leur boite, je les ai engloutie :-) Elles portent bien leur nom : Perle d'Iran!

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HELENE M. - 02 Avril 2019 - Achat vérifié

Bien moins bonnes que lors de ma commande précédente. Peut-être un peu vieilles, du coup ridées, pas pulpeuses, comme desséchées. Dommage car les précédentes étaient divines.

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David N. - 24 Mars 2019 - Achat vérifié

Très bonnes dattes, pas trop sucrées. Ca change des dattes d'Afrique du Nord

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Hadria R. - 15 Février 2019 - Achat vérifié

Quel Regal. Rien a ajouter. Seul le prix n'encourage pas a multiplier les achats pour ce produit. Je le regrette mais c'est la certainement le prix pour une qualité top du produit.

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Brigitte P. - 11 Janvier 2019 - Achat vérifié

ces dates sont extra et mes petits enfants qui d'habitude n'en sont pas friands, les ont adorées

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Christine P. - 02 Janvier 2019 - Achat vérifié

Excellentes, peu sucrées. Difficile de faire un commentaire plus précis. Je les préfère aux dattes confites.

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Véronique P. - 16 Décembre 2018 - Achat vérifié

très bonnes, charnues et très douces comme celles que nous avons l'habitude de vous acheter

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LAETITIA P. - 12 Décembre 2018 - Achat vérifié

3 boîtes achetées : dans la première dattes excellentes, dans la seconde dattes de mauvaise qualité (certaines à jeter, la majorité peau dure). La dernière boîte fait un peu mieux. Ça reste un bon produit, mais pas à la hauteur de ce que j'ai pu lire dans les avis.

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ANNICK P. - 05 Décembre 2018 - Achat vérifié

Super bon,rien à voir avec des dattes sèches trop sucrées

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Serge C. - 16 Novembre 2018 - Achat vérifié

Goût magnifique pour ces dattes fraîches , et qui sont très fondantes en bouche

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Luciano M. - 15 Novembre 2018 - Achat vérifié

Très bons. On comprend pourqoi cwertains essayent de les imiter en faisant bouillir des dattes normales dans de l'eau sucrée...

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Jean pierre B. - 13 Novembre 2018 - Achat vérifié

Excellent superbe fruit cueilli a point , sur les quatre boites tous les fruits étaient bons, j'en recommanderai.

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Jacques W. - 12 Octobre 2018 - Achat vérifié

Vraiment excellent , peau tres fine , ces dattes sont exceptionnelles avec un gout tres fin

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Jean Jacques P. - 31 Août 2018 - Achat vérifié

Le produit en temps que tel est une vraie merveille : le fruit est fondant à coeur, sucré avec un parfum de miel, l'arôme est subtil, parfumé et délicat. Savourer une "Mazafati de Bam" c'est vivre un voyage au coeur de l'Iran, c'est rencontrer par les sens la beauté des plateaux de Bam. Malheureusement, quelle fut ma mauvaise surprise en proposant d'ouvrir une boîte devant mes invités : un cheveux de plus de 50 centimètres entremêlé au cœur de mes précieux fruits... Déception et dégout au rendez vous... Le produit mérite 5 étoiles, mais cet incident qui peut arriver mais NE DOIT PAS ARRIVER est une amère déception au final... 2 étoiles en moins ! Je recommande le produit à tout moment de la journée, pour sa qualité et son index glycémique rapide qui est idéal pour resucrer l'organisme en cours de matinée, pendant l'effort du sportif, pour les personnes âgées ou les enfants (attention au noyau). A noter qu'en séchant un peu, le sucre du fruit peut perler autour de la datte, ce qui rend cette dernière encore plus gourmande car entourée de son propre sucre "candy"... N'hésitez pas à tenter l'aventure car je suis certain qu'Aurélie de Bien Manger saura relayer cet incident comme il se doit pour éviter de nouveaux incidents de ce type...

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Christian B. - 10 Mai 2018 - Achat vérifié

dattes fraiches et délicieuses ,fondantes en bouche degusté au petit dejeuner trés satisfait

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Annie G. - 08 Mai 2018 - Achat vérifié

Je les adore, moelleuses, parfumées, pas sèches... comme je les attendais.

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Simone D. - 20 Avril 2018 - Achat vérifié

très bon produit. il n'y a rien à redirej'en mange tous les matins au petit dej.

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GERALDINE P. - 10 Avril 2018 - Achat vérifié

Elles sont exceptionnelles, fondantes au centre, on dirait du miel ! Un régal

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Marie M. - 04 Avril 2018 - Achat vérifié

Très bien

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Nicole B. - 03 Avril 2018 - Achat vérifié

C'était. .. (Hé oui c'est déjà fini....). À tomber. Merci

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Mauricette G. - 01 Avril 2018 - Achat vérifié

RIEN DE COMPARABLE AVEC CELLES DU COMMERCE ...PRODUIT EXCELLENT !!!!!

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Maryse B. - 31 Mars 2018 - Achat vérifié

DÉLICIEUX !!!!!

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Nicolle P. - 30 Mars 2018 - Achat vérifié

reçues ce matin ... et déjà bien entamée ( la boîte va être trop petite). UN REGAL.

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Regine G. - 27 Mars 2018 - Achat vérifié

pas terrible

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Martine R. - 16 Mars 2018 - Achat vérifié

excellente,les meilleures dattes que j'ai mangées,moelleuses,sucrées

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Michelle L. - 13 Mars 2018 - Achat vérifié

Très bon produit frais bien présente et qui se conserve au frais comme indiqué a recommander

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Marie L. - 09 Mars 2018 - Achat vérifié

très bien

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Cédric F. - 08 Mars 2018 - Achat vérifié

Peau un peu épaisse mais chair excellente

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Martine Z. - 06 Mars 2018 - Achat vérifié

Excellentes, je ne connaissais pas les dattes fraiches, rien à voir avec ce que j'achetais jusqu'à présent !

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Therese S. - 06 Mars 2018 - Achat vérifié

TB

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LAURENCE B. - 01 Mars 2018 - Achat vérifié

Délicieux.

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VERONIQUE C. - 14 Janvier 2018 - Achat vérifié

Très bonnes dattes : très moelleuses, pas trop sucrées, charnues. Un vrai régal également fourrées avec de la pâte d'amandes.

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ANNICK E. - 28 Octobre 2017 - Achat vérifié

UN PUR RÉGALE ! beaucoup moins sucrée que les traditionnel dattes ,gouteuse,juteuse un pur bonheur

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Annie J. - 27 Août 2017 - Achat vérifié

excellent

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Marie B. - 22 Février 2017 - Achat vérifié

fourrée avec la pâte d'amande = un vrai régal

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GISELE G. - 04 Janvier 2017 - Achat vérifié

CES DATTES SONT EXCELLENTES

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