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Pommes de terre bleues Prunelle

Bayard Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (4 avis)

La belle bleue, véritable alliée d'une cuisine créative et colorée.

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La Prunelle de chez Bayard.

Originaire de Suisse allemande, la Prunelle « Blaue St Gall. » est une variété ancienne. Originale, cette pomme de terre n'a pas de bleu que la peau. En effet, elle cache une chair de couleur bleue également, qui s'amplifie à la cuisson. Étonnante par sa couleur, elle fera grand effet servie en chips et en purée et saura apporter une touche d'originalité à vos plats.
Détail non négligeable, elle est plus facile à travailler que la vitelotte…

Conseil d'utilisations : purée, soupes, gnocchis, chips.

A conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.

BAYARD, c'est la garantie d'une pomme de terre haut de gamme.

Bayard est une entreprise familiale, située à Laucourt, au cœur du Santerre, cette vaste région située principalement dans l'est du département de la somme. Spécialisée dans la pomme de terre depuis les années 80, Bayard permet la découverte de multiples variétés de pommes de terre à travers une production raisonnée et un savoir-faire reconnu.

Nous vous avons sélectionné quelques-unes des variétés les plus emblématiques de Bayard.

Panier 500g de pommes de terre Prunelle de calibre 20/50g (grenailles)

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Avis sur : Pommes de terre bleues Prunelle

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Jean Jacques H. - 21 Décembre 2018 - Achat vérifié

Surprenante, j’en ai fait des chips. Les enfants ont adoré ces pommes de terre.

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Monique D. - 22 Novembre 2017 - Achat vérifié

dans le lot, une pomme de terre était pourrie, mais cela n'a pas affecté le restant

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MARLENE T. - 22 Février 2017

parfait - qualité excellente

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Jean-Yves F. - 21 Novembre 2016 - Achat vérifié

Trois étoiles pour la couleur qui fait son effet, sinon cette pomme de terre est farineuse, plutôt à utiliser en purée. Mon gros bémol, c'est un goût plutôt quelconque qui fait qu'elle n'a peut d'intérêt hormis sa belle robe violette qui tient à la cuisson.

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