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Whisky Rozelieures single malt de Lorraine - Collection Tourbé 46%

Whisky G-Rozelieures

Un whisky de Lorraine médaillé à Paris

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Aurélie de BienManger.com

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Rozelieures est une distillerie située à la limite de la montagne vosgienne en Lorraine. Tous les whiskys de Rozelieures sont single malt, c'est-à-dire produits à partir d'un seul malt et uniquement à partir d'orge maltée. La variété d'orge à malt utilisée est cultivée sur le domaine.

Ce whisky est le premier whisky produit en Lorraine. Il est distillé en deux passages puis vieilli en fûts de chêne ayant accueilli notamment des vins de la région de Xérès. Ces fûts confèrent à ce whisky des notes vives épicées et puissantes, signature d'un grand whisky avec une finale très longue.

Le résultat est un single malt tourbé au nez puissant avec des notes de fleurs séchées ainsi que des notes fruitées en bouche. Sa robe est relativement pâle.

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