Mercurey La Framboisière

Domaine de la Framboisière Etoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile videEtoile vide (2 avis)

Le Domaine La Framboisière a donné naissance à un pinot noir de caractère tout en étant justement équilibré. Un vin rouge à allier à vos viandes et fromages.

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Situé à Nuits-Saint-Georges, au cœur de la Bourgogne, le domaine Faiveley possède plus de 120 ha de vignes sur des terroirs d'exception. La famille Faiveley travaille la vigne depuis 1825, c'est aujourd'hui Erwan Faiveley qui est à la tête du vignoble et devient ainsi la 7ème génération aux commandes. Il apporte un nouveau dynamisme tout en restant fidèle aux valeurs de ses prédécesseurs.

Le Domaine de la Framboisière a vu le jour en 2011 pour faire de la côte chalonnaise une entité à part entière.

Dégustation :

  • Robe : profonde d'un beau rubis sombre.
  • Nez : Le nez s'ouvre sur des notes de fruits rouges frais et d'épices.
  • Bouche : Agréable à déguster, ce vin offre une attaque ronde et fruitée et laisse ensuite se dévoiler des tanins fins et soyeux. Il est bien équilibré et d'une bonne persistance aromatique

Ce vin a un potentiel de garde de 4 à 8 ans.

Suggestion d'accord mets et vin : viandes rôties, grillées ou encore en sauce, fromages à pâte molle.

100% Pinot noir. Alcool : 13%. Contient des sulfites.

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Avis sur : Mercurey La Framboisière

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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JACQUES D. - 29 Décembre 2016 - Achat vérifié

Pas très bon rapport qualité prix, vin avec encore de l'acidité.

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JACQUES D. - 28 Décembre 2016 - Achat vérifié

Prix élevé par rapport à la qualité de ce vin. Encore beaucoup d'acidité

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