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Gomasio bio

Jean Hervé (25 avis)

Pot 300g 4,40 €
14,67 € / kg
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Le fameux gomasio, condiment au sésame et sel de mer non raffiné !

Le goma-sio, du japonais goma (sésame) et shio (sel) est un condiment à saupoudrer sur les aliments.

Les graines de sésame et le sel sont légèrement grillés au feu de bois puis broyés à la meule de pierre.

Chaque particule de sel est alors enrobée par l'huile des graines de sésame. Cet enrobage ne masque ni la saveur, ni les qualités nutritionnelles du sésame, mais permet une meilleure assimilation du sel en le végétalisant.

Le sésame qui entre dans la composition du goma-sio, est connu pour sa richesse en phosphore et magnésium.

Riche en lipides et source importante de lécithine, le goma-sio est un aliment type de la cellule nerveuse et cérébrale. Le sel de mer, lui, est une source incomparable d'oligo éléments rares.

Conseils d'utilisation : saupoudré sur les céréales ou les crudités, à raison d'une cuillérée à soupe par repas, le goma-sio relèvera par son goût de noisettes, la saveur de tous vos plats.

Composition :
Sésame complet* 95 %, sel de mer non raffiné 5 %. * : produit issu de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 596 / 2495.33 kcal / kJ
Matières grasses 52 g
  Acides gras saturés 8,4 g
Glucides 3,9 g
  Sucres 0,4 g
Protéines 23,2 g
Sel 6,56 g
Fibres 9,8 g
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Avis sur : Gomasio bio

Sophie B. - 21 Août 2017 - Achat vérifié

J'adore ce produit !

Christine H. - 17 Août 2017 - Achat vérifié

excellent , parfumé , gouteux

Michelle G. - 07 Mars 2017 - Achat vérifié

satisfaisant

Sabine L. - 14 Octobre 2014

MARTINE A. - 26 Septembre 2014

Isabel R. - 27 Août 2014

EVELYNE M. - 16 Août 2014

Dominique B. - 06 Août 2014

Alexandre T. - 23 Juillet 2014 - Achat vérifié

Une véritable découverte : adoptée pour la plupart de mes recettes...

Aurélie D. - 22 Juillet 2014 - Achat vérifié

Muriel R. - 23 Juin 2014

Veronique D. - 16 Mars 2014 - Achat vérifié

subtil, un parfum délicieux

christiane P. - 13 Février 2014

Bernard D. - 22 Janvier 2014

Helene Z. - 22 Janvier 2014

CHANTAL V. - 16 Octobre 2013

Isabelle B. - 30 Septembre 2013

Laurence L. - 16 Septembre 2013

Joëlle G. - 19 Avril 2013

Jean-Michel G. - 24 Février 2013

Sandra S. - 27 Novembre 2012 - Achat vérifié

Chrystelle M. - 04 Février 2012 - Achat vérifié

Hermeline B. - 18 Janvier 2012 - Achat vérifié

Danielle P. - 12 Novembre 2011 - Achat vérifié

Annie M. - 12 Novembre 2011 - Achat vérifié

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