Gomasio bio

Jean Hervé Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (27 avis)

Le fameux gomasio, condiment au sésame et sel de mer non raffiné !

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Pot 300g Prix : 4,75 € Prix au kilo : 15,83 €
3 pots de 300g Prix : 13,40 € Prix au kilo : 14,89 €

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Jean Hervé
Gomasio
Jean Hervé

Le goma-sio, du japonais goma (sésame) et shio (sel) est un condiment à saupoudrer sur les aliments.

Les graines de sésame et le sel sont légèrement grillés au feu de bois puis broyés à la meule de pierre.

Chaque particule de sel est alors enrobée par l'huile des graines de sésame. Cet enrobage ne masque ni la saveur, ni les qualités nutritionnelles du sésame, mais permet une meilleure assimilation du sel en le végétalisant.

Le sésame qui entre dans la composition du goma-sio, est connu pour sa richesse en phosphore et magnésium.

Riche en lipides et source importante de lécithine, le goma-sio est un aliment type de la cellule nerveuse et cérébrale. Le sel de mer, lui, est une source incomparable d'oligo éléments rares.

Conseils d'utilisation : saupoudré sur les céréales ou les crudités, à raison d'une cuillérée à soupe par repas, le goma-sio relèvera par son goût de noisettes, la saveur de tous vos plats.

sésame complet* 95 %, sel de mer non raffiné 5 %. * : produit issu de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 596 / 2495.33 kcal / kJ
Matières grasses 52 g
  Acides gras saturés 8,4 g
Glucides 3,9 g
  Sucres 0,4 g
Protéines 23,2 g
Sel 6,56 g
Fibres 9,8 g

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Avis sur : Gomasio bio

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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JEAN-FRANCOIS S. - 28 Septembre 2019 - Achat vérifié

Délicieux pour remplacer le sel en restant cependant modéré dans la quantité.

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Monique R. - 14 Mars 2018 - Achat vérifié

très agréable

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Sophie B. - 21 Août 2017 - Achat vérifié

J'adore ce produit !

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Christine H. - 17 Août 2017 - Achat vérifié

excellent , parfumé , gouteux

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Michelle G. - 07 Mars 2017 - Achat vérifié

satisfaisant

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Sabine L. - 14 Octobre 2014

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MARTINE A. - 26 Septembre 2014

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Isabel R. - 27 Août 2014

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EVELYNE M. - 16 Août 2014

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Dominique B. - 06 Août 2014

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Alexandre T. - 23 Juillet 2014 - Achat vérifié

Une véritable découverte : adoptée pour la plupart de mes recettes...

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Aurélie D. - 22 Juillet 2014 - Achat vérifié

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Muriel R. - 23 Juin 2014

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Veronique D. - 16 Mars 2014 - Achat vérifié

subtil, un parfum délicieux

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christiane P. - 13 Février 2014

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Bernard D. - 22 Janvier 2014

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Helene Z. - 22 Janvier 2014

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CHANTAL V. - 16 Octobre 2013

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Isabelle B. - 30 Septembre 2013

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Sandra S. - 27 Novembre 2012 - Achat vérifié

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Chrystelle M. - 04 Février 2012 - Achat vérifié

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Hermeline B. - 18 Janvier 2012 - Achat vérifié

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Danielle P. - 12 Novembre 2011 - Achat vérifié

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Annie M. - 12 Novembre 2011 - Achat vérifié

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