Nougat blanc amande pistache

Nougat Silvain

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Le fameux nougat tendre de la Maison Sylvain en Provence

C'est au pied du Mont Ventoux que la famille Silvain confectionne ses nougats d'une qualité rare, producteurs très engagés, plus de 6 générations se sont succédées pour vous proposer des nougats délicieux.

Voici ici le roi des nougats, le plus populaire qui plait aux petits gourmands comme aux grands, le nougat blanc. Un mélange d'amandes et de pistaches et du bon miel, voilà le secret de ces délicieux nougats. 

Que de bons produits sont utilisés pour le confectionner. C'est un nougat de couleur blanc crème avec de nombreux morceaux d'amandes,  et de pistache, au bon goût de miel si caractéristique, il est très tendre sous la dent.

Composition :
amande 26.8%, sucre, miel, sirop de glucose, pistache 6.7%, eau, blanc d'oeuf, feuille azyme (fécule de pomme de terre, huile d'olive), arôme naturel vanille. Fabriqué dans un atelier utilisant d'autres fruits à coque et de la farine.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 450 / 1884.06 kcal / kJ
Matières grasses 19,3 g
  Acides gras saturés 1,46 g
Glucides 57 g
  Sucres 49 g
Protéines 9,6 g
Sel 0,017 g
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