Beurre de cacao bio désodorisé en pastilles

Rapunzel

L'ingrédient incontournable pour des préparations chocolatées sans le souci du tempérage... mais pas que! Voici le beurre de cacao bio désodorisé !

En stock

Sachet 100g Prix : 4,25 € Prix au kilo : 42,50 €
Lot de 3 sachets de 100g Prix : 12,35 € Prix au kilo : 41,17 €

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Le beurre de cacao est la matière grasse issue de la fève de cacao.

C'est un beurre d'origine végétale offrant une texture crémeuse et luxueuse sans commune comparaison.

Une fois désodorisé, le beurre de cacao a une très légère odeur de cacao et un goût quasiment neutre. Il peut ainsi être utilisé dans tout type de préparation, aussi bien salée que sucrée.

Rapunzel nous propose ici un produit bio et vegan contenant de nombreux antioxydants naturels.

Ce beurre de cacao sera votre meilleur allié pour tempérer et rendre plus fluide le chocolat, préparer crèmes glacées, pâtes à tartiner et autres desserts… mais aussi pour confectionner vos propres cosmétiques ! On lui reconnaît en effet des propriétés hydratantes.

beurre de cacao désodorisé*. *Issu de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 900 / 3768.12 kcal / kJ
Matières grasses 100 g
  Acides gras saturés 60 g
Glucides 0 g
  Sucres 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g
Fibres 0 g

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