Confiture d'arbouse

Annie Courtan

Partez à la découverte de cette petite baie orangée

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L'arbouse ressemble un petit peu au litchi mais son goût est différent. Récoltée sur des petits arbustes en région méditerranéenne majoritairement, cette baie est sucrée juste ce qu'il faut et aurait des propriétés anti-inflammatoires, antiseptiques, astringentes et dépuratives.

C'est à Saint-Martin-de-Boubaux dans les Cévennes que Annie Courtan fabrique ses confitures artisanalement dont celle-ci qui sera parfaite pour vos tartines le matin et vous donnera l'énergie nécessaire pour vos matinées de travail bien remplies.

Arbouses, sucre. Préparée avec 60g de fruits pour 100g. Teneur totale en sucre: 60g pour 100g .

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