Crise Coronavirus, les délais de livraison sont allongés : 5 à 12 jours en France, en savoir plus

Poires tapées réhydratées au Coteaux du Layon

Reines de Touraine

De belles poires entières réhydratées avec un vin blanc

En stock

Bocal 170g Prix : 8,80 € Prix au kilo : 51,76 €
3 bocaux de 170g Prix : 25,60 € Prix au kilo : 50,20 €

Si vous connaissiez Bordeaux pour ses cannelés, sachez que vous devriez connaître la Touraine pour ses poires tapées.

Une poire tapée, c'est une poire qui a été déshydratée d'une certaine manière, et tapée pour que cette déshydratation soit plus efficace.

Reines de Touraine détient ce savoir-faire artisanal qui donne naissance à un produit proche de la perfection. Un vieux four à bois est chauffé très longuement pour recevoir des poires étalées sur des claies. Elles sont alors desséchées pendant pas moins de 120h puis tapées pour répartir l'excédent d'humidité, et desséchées une nouvelle fois jusqu'à obtention de la texture désirée.

Pour ce pot contenant 2 fruits entiers, les poires tapées ont ensuite été réhydratées avec un vin blanc moelleux doté d'une belle acidité : le Coteaux du Layon des vallées de la Loire.

A déguster !

Poids net égoutté : 80g, 2 poires.

Conseils de dégustation :

Si vous aimez le mélange sucré-salé, ces poires accompagneront étonnamment bien vos plats carnés. Il vous suffit simplement des les réchauffer à la casserole.

Une autre idée très gourmande est de les servir découpées en cubes, avec un tajine ! Les poires tapées se mêleront aux autres fruits secs.

Poires tapées, Coteaux du Layon AOC, sucre de canne, vanille.

A découvrir en ce moment

Chocolats de Pâques

Chocolats de Pâques

Lapins, poules, oeufs, fritures de Pâques et chocolats originaux... Faites livrer tous vos chocolats de Pâques avec BienManger.com chez vous à domicile ou faites la surprise à vos proches en leur envoyant directement les chocolatsde votre choix avec un petit mot joint à la commande.

Sève de bouleau

Sève de bouleau fraîche, c'est la saison

Utilisée pour ses nombreux bienfaits, la sève de bouleau est à la fois drainante, dépurative et diurétique. Découvrez nos bouteilles de sève de bouleau bio à commander sans attendre pour recevoir votre cure de sève de bouleau fraîche cette année.

Oranges, citrons et agrumes bio

Oranges, citrons et agrumes bio

Pour toutes vos envies de citrons, oranges, pomelos, kumquat et autres cédrats bio, découvrez tous les agrumes bio disponibles sur BienManger.com et livrés en France Métropolitaine. A consommer à table, en jus ou pour vos recettes de gâteaux et confitures, nous vous garantissons des agrumes 100% plaisir.

Avec ce produit, nous vous recommandons :

G. E. Massenez - Eau de vie poire prisonnière - 40%
G. E. Massenez
Bouteille 70cl et son...
53,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Reines de Touraine - Poires tapées
Reines de Touraine
A partir de
12,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
La Bourriche aux Appétits - Pâté de pigeon à la poire tapée
La Bourriche aux Appétits
Bocal 200g
10,15 €
La Maison du Citron - Citrons de Mentons IGP confits à l'huile d'olive
La Maison du Citron
Bocal 310g
11,50 €
L'épicurien - Coulis de fruits 'Pop Estival' - melon, menthe, piment d'Espelette
L'épicurien
Bouteille 220ml
7,80 €
Sarantis - Coings confits au sirop
Sarantis
Bocal 453g
9,45 €
Poires tapées réhydratées au Coteaux du Layon est aussi disponible dans le rayon Autour de la poire.

Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :

Raymond Geoffroy - Brandade de morue de Nîmes
Raymond Geoffroy
A partir de
2,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Celnat - Thé vert nature Sencha bio (Japon) Produits bio
Celnat
A partir de
8,20 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Senfas - Tahin - Crème de sésame blanc bio Produits bio
Senfas
Pot 300g
4,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
L'épicurien - Purée de fruit 'Tonique' - orange, clémentine de Corse, gingembre
L'épicurien
Bouteille 220ml
7,80 €
L'épicurien - Coulis de fruits 'Pop Passionné' - fraise, groseille, yuzu, poivre de Kampot
L'épicurien
Bouteill 220ml
7,80 €
Délices de Guyane - Parépou de Guyane - Fruit du palmier
Délices de Guyane
Bocal 200g
11,05 €
En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus