Garniture séchée de champignons sylvestres de Lozère

Champi Lozère

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Un mix de champignons séchés pour un voyage initiatique (cèpes, chanterelles, trompettes)

Avec toutes les variétés de champignons de Lozère vous ne savez plus où donner de la tête ? Alors cette garniture est faite pour vous. Pur mélange de champignons Lozériens, la garniture est constituée de cèpes, de chanterelles à tube et de trompettes des morts.

Comme l'éthique de ChampiLozère le veut, tous les champignons font l'objet d'une attention particulière et d'un traitement artisanal.

Cette sélection de champignons sauvages est idéal pour découvrir différentes espèces et amener à vos plats un goût sauvage et forestier.

Conseil d'utilisation :

A faire réhydrater dans un grand volume d'eau froide ou de lait pendant plusieurs heures (2 minimum).

Conservation :

A conserver au frais, au sec, et à l'abri de la lumière.

Composition :
Cèpes, chanterelles, trompettes
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