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Mini morilles prêtes à cuisiner

Borde

Un essentiel comme son nom l'indique pour ces morilles cueillies à la main

Chers amis gourmets,

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Aurélie de BienManger.com

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Amenez une touche d'originalité à vos plats avec ces mini morilles qui apporteront saveur et élégance à vos assiettes.

Implantée à Saugues, la société Borde est spécialisée dans la production de champignons sous plusieurs formes: séchée, au vinaigre....

Cueillies à la main, ces mini morilles sont très jolies et ont fait l'objet d'une sélection très rigoureuse. Facile d'utilisation, ce joli bocal trouvera sa place dans votre placard et deviendra un allié de taille lors de dîners improvisés de dernière minute.

Préparation

Il vous suffira de rincer et d'égoutter les champignons avant de les cuisiner.

Suggestion

Pour profiter au mieux de la saveur de ces champignons, vous pouvez les servir juste poêlés avec de l'huile et de l'ail ou encore avec de la crème. Ils parfumeront délicieusement vos viandes, gibiers, volailles. On peut aussi les incorporer à une omelette ou une quiche.

Morilles (Morchella esculenta), eau, sel, acidifiant: acide citrique. Poids net total: 190g, poids net égoutté: 90g.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 26 / 108.86 kcal / kJ
Matières grasses 0,8 g
  Acides gras saturés 0,1 g
Glucides 0,5 g
  Sucres 0,5 g
Protéines 4,2 g
Sel 0,98 g

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