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Kourabiedes grecs aux amandes

Keramidas Etoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile videEtoile vide (1 avis)

Une gourmandise grecque croquante grâce aux amandes entières, et fondante grâce à une recette confidentielle et authentique. Le sucre glace tout autour finit de nous faire fondre.

En stock

Boite 420g Prix : 13,30 € Prix au kilo : 31,67 €

Les Alsaciens ont leurs Bredeles, leurs Spritzs, les Provençaux ont leurs Croquets... Certes. Mais les Grecs ont aussi leurs Kourabias !

Ces petits sablés à l'amande d'abord croquants lorsqu'on mord dedans, puis fondants lorsqu'on les laisse sur la langue, puis encore croquants lorsqu'on tombe sur les amandes entières, ont même réussi à faire craquer les soldats durant la Guerre des Balkans. Le saupoudrage de sucre glace rend ce sablé délicieusement addictif.

Il a fait l'objet d'influences orientales du côté du Moyen-Orient, où l'on y inclue de la fleur d'oranger.

Farine, sucre, beurre, huile végétale, amandes

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 786 / 3290.82 kcal / kJ
Matières grasses 8,55 g
  Acides gras saturés 3,86 g
Glucides 16,3 g
  Sucres 1 g
Protéines 2,62 g
Sel 0,01 g

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Avis sur : Kourabiedes grecs aux amandes

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Gregoie N. - 29 Mars 2018 - Achat vérifié

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