Poujol Lacoste Rouge - IGP Cévennes

Cave St Maurice

2014 - Bouteille 75cl 8,95 €
11,93 € / l
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2015 - Bouteille 75cl 9,50 €
12,67 € / l
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Un vin rouge des Cévennes récompensé de multiples fois

Poujol Lacoste fait partie de la gamme des parcellaires de la Cave St Maurice.

C'est une des variétés les plus plébiscitée par les consommateurs et une des variétés emblématiques au sein de tous les coopérateurs de la Cave.

L'identité de ce vin ? Il se revendique d'appartenance vigneronne tout en préservant fièrement ses origines parcellaires.

  • Géologie du sol : Sables avec horizons caillouteux
  • Cépages : Merlot, Grenache et Cabernet-Sauvignon
  • Age des vignes : Sélection de parcelles de 20 à 50 ans
  • Vinification : La fermentation et macération se déroulent en cuves thermorégulées
  • Élevage : 70% du volume élevé 6 mois en fûts de chêne neufs
  • Rendements : 60 hl/ha
  • Aspect visuel : Une robe au ton rubis, limpide et brillante
  • Aspect olfactif : Parfums puissants de fruits murs et d'épices
  • Aspect gustatif : Riche et toute en finesse, elle dévoile des notes de vanille et de confiture de fruits noirs
  • Accords mets et vins : Magret de canard, Carré d'agneau, Fromages de caractère
  • Température de service : 18 °
  • Durée de conservation : 3 à 5 ans
Composition :
14% alcool. Contient des sulfites.
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