Plus que 3 jours pour une livraison garantie avant Noël ! Commandez avant le jeudi 20 décembre midi (France).

Levain de froment Biofournée - préparation boulangère bio

Nat-Ali Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (8 avis)

Sachet 35g 1,90 €
54,29 € / kg
Ajouter au panier

Un levain de blé, idéal pour vos pains bios maison !

Redécouvrez la fabrication du pain maison, grâce au levain Bio déshydraté. Avec les
levains Biofournées, vous pourrez enfin apprécier un pain savoureux et original.

La préparation boulangère permet la levée de la pâte à pain par un procédé naturel : la fermentation. Le levain s'utilise en machine à pain ou en pétrissage manuel.

Mode d'emploi

  • Mélanger le contenu du sachet à 1 kg de farine
  • Ajouter 700 ml d'eau à 40 °C et 3 cuillères à café de sel
  • Pétrir longuement à la main ou 2 minutes au mélangeur
  • Laisser reposer 1 heure
  • Préparer les patons et les laisser reposer 15 minutes en les recouvrant
  • Mettre les patons en forme et laisser lever 3 heures

Cuisson

  • 25 à 50 minutes selon la grosseur, au four à 240 °C environ
  • Pour un aspect plus joli, vous pouvez couper le dessus des patons délicatement

Composition :
Levain de blé biologique dévitalisé en poudre issu de fermentation naturelle (élaboré à partir de farine de blé, provenant de l'agriculture biologique), levures. Traces éventuelles de gluten, soja et sésame.
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Priméal - Levain de blé fermentescible bio Produits bio
Priméal
A partir de
3,40 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Priméal - Farine boulangère pour pain bio à l'épeautre Produits bio
Priméal
Sachet 500g
4,45 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Nat-Ali - Levain de sarrasin Biofournée Produits bio
Nat-Ali
A partir de
1,90 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
Moulin de Colagne - Farine de seigle T130 bise bio Produits bio
Moulin de Colagne
A partir de
3,70 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Domaine du Tariquet - Tariquet Premières Grives
Domaine du Tariquet
A partir de
8,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Le 5 Stagioni - Farine de semoule de blé italienne type 00
Le 5 Stagioni
Sachet 1kg
1,80 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Avis sur : Levain de froment Biofournée - préparation boulangère bio

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Maurice P. - 15 Juin 2017

parfait

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Eric S. - 22 Février 2017 - Achat vérifié

Pratique pour faire un "bon" pain qui a du goût avec de la farine non raffinée.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Benoit D. - 05 Mai 2014

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Francois C. - 12 Février 2014

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Cecile C. - 27 Mai 2013 - Achat vérifié

je l'ai utilisé avec la farine de Manitoba et tout a très bien lever, aucun souci.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

Nicole B. - 06 Février 2013 - Achat vérifié

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Suzie G. - 02 Mai 2012 - Achat vérifié

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Agnès V. - 11 Décembre 2011 - Achat vérifié

parfait, le pain est nickel, bien levé.

Laisser un avis

Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus