Gaspacho andalous

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L'appel de l'Andalousie lancé par un gaspacho

Le gaspacho traditionnel est né en Andalousie. Logique au vue de la chaleur de la région : il fallait aux Andalous de quoi se rafraîchir !

Ainsi, le gaspacho est une soupe froide mélangeant des légumes comme les tomates, les poivrons ou encore les oignons. Les espagnols apprécient y tremper des croûtons de pain frottés à l'ail.

Cette entrée sobre mais très goûteuse revalorise ainsi les légumes les plus basiques. Et bon appétit bien sûr !

Composition :
Tomate, concombre, poivron, oignon, vinaigre (sulfites), huile d'olive, sel, ail, eau, amidon de maïs modifié.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100ml
Energie 29 / 121.42 kcal / kJ
Matières grasses 1,4 g
  Acides gras saturés 0,2 g
Glucides 3,5 g
  Sucres 1,8 g
Protéines 0,5 g
Sel 1 g
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Avis sur : Gaspacho andalous

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ODILE T. - 15 Juin 2017

Excellent

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