Bouteille en verre à bouchon mécanique pour kombucha

Mortier Pilon

Une bouteille en verre pour faire son kombucha envers et contre tout

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Nouvelle tendance écolo du moment, la fermentation est très simple à mettre en oeuvre. Et pour cause, il suffit de mettre dans un récipient hermétique l'aliment souhaité, de le recouvrir de sel puis d'ajouter de l'eau. Par ce procédé, les sucres contenus dans le produit se transforme soit en acide ou en alcool, sous l'action de bactéries.

Cette bouteille en verre de type swing-top, permet de conserver et de partager jusqu'à 350ml de kombucha maison. Mieux encore: plus qu'un simple réceptacle, elle contribue directement au processus de brassage du kombucha en permettant une seconde phase de fermentation, qui rend le breuvage plus goûteux et plus pétillant. Remplissez quatre bouteilles et vous viderez la jarre de fermentation des deux-tiers de son contenu, ce qui vous permettra de fermenter en continu !

D'ailleurs, vous trouverez aussi la jarre de fermentation en vente sur notre site.

La balle est dans votre camp !

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