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Fudges anglais au chocolat

Burnt Sugar

Voici une boîte de fudges pour les addicts au chocolat. Il suffit d'en mettre un dans votre bouche pour fondre de plaisir. Désormais, hors de question de passer à côté de cette gourmandise.

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Si le caramel beurre salé tire son origine de notre Bretagne, les anglais ont réussi à s'approprier cette déliceuse recette avec des matières premières de qualité provenant du Commerce Equitable. Aucun ingrédient chimique n'est introduit dans la préparation, pour laisser toutes les saveurs naturelles s'exprimer. Une belle authenticité.

Dans ce fudge, du cacao a été ajouté au plus grand bonheur des chocoholics. En bouche, cela donne une texture d'abord solide mais qui se délite rapidement sur la langue, pour un effet friable à tomber. Une vraie alchimie a été créée entre la légère amertume du cacao et le goût connu du caramel beurre salé.

A déguster autour d'une bonne tasse de thé !

Sucre de canne non raffiné et équitable (55%), lait entier en poudre sucré, sirop de glucose, beurre salé (lait), sirop de sucre, chocolat noir (5%) (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao dégraissé, lécithine de soja E322, arôme), sucre, sel de mer, extrait naturel de plantes. Chocolat noir : 88% de cacao min Peut contenir des traces de noix.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 422 / 1766.83 kcal / kJ
Matières grasses 12 g
  Acides gras saturés 7,6 g
Glucides 76,2 g
  Sucres 70 g
Protéines 1,9 g
Sel 0,4 g

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