Biscuits petitcoat tail Dean's

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Le cousin du shortbread : le petitcoat tail

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Le petitcoat tail est un shortbread taillé en forme de triangles et décoré pour ressembler à un... petticoat! Tout comme son cousin le shortbread, il a ce côté très sablé riche en beurre qui nous fait fondre de gourmandise. La recette du succès réside dans un subtil équilibre entre le beurre, le sucre et la farine. Il est parfait pour l'heure du goûter, accompagné d'une tasse de thé à l'anglaise, ou d'un café. A partager, ou à tout garder pour soi-même !

Voyageons dans le temps :

Le petitcoat c'est un jupon que les femmes portaient en-dessous de leurs jupes et qui avaient des petits froufrous. Dans la salle à manger du château de Dublin, nous trouvons des miroirs "petitcoat", positionnés très bas, et destinés aux femmes. Ainsi, durant le diner, elles pouvaient veiller à ce que leurs chevilles soient toujours couvertes par les couches de tissus de leur jupon

Farine de blé (farine de blé, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), sucre, amidon de maïs, beurre (lait), margarine végétale (huile de palme, huile de colza, eau, sel, arôme naturel), sel. Peut contenir des traces de fruits à coques.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 516 / 2160.39 kcal / kJ
Matières grasses 26,4 g
  Acides gras saturés 13,3 g
Glucides 63,9 g
  Sucres 16,4 g
Protéines 4,8 g
Sel 0,6 g
Fibres 1,8 g

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Avis sur : Biscuits petitcoat tail Dean's

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Jacqueline C. - 29 Mars 2018 - Achat vérifié

Succulents, je les ai dévorés

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Henri G. - 01 Avril 2017 - Achat vérifié

très bon

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