Babas au rhum

Maison Sauveterre Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (7 avis)

Verrine 140g 3,50 €
25,00 € / kg
Ajouter au panier

Il va vous rendre tout baba !

Vous êtes à la recherche d'un gâteau généreux, moelleux, mais qui en même temps ne vous achève pas en fin de repas ? Vous en avez marre des biscuits et des cakes tout secs du goûter ? Vous voulez impressionner vos convives mais vous n'avez pas l'envie de mettre les mains à la pâte et de mettre de la farine dans toute la cuisine ?

Laissez alors les babas au rhum de la Maison Sauveterre vous sauver ! Le baba au rhum, c'est la valeur sure des desserts, le classique indémodable qui rassemble autour de la table. La pâte est finement alvéolée et très tendre en bouche. Bien imbibé de rhum, dans la bouche, il fond comme une guimauve et délivre délicatement son bon goût de rhum. Pur moment de douceur, il n'est ni trop fade, ni trop écœurant : la juste dose d'alcool. Ici, il se décline sous forme de petites verrines de bonheur, contenant 4 babas au rhum version miniature. Non seulement, ce qui est petit est mignon, mais aussi la petite taille du contenant permet de préserver le moelleux des babas. Si vous êtes gourmand, vous pourrez évidemment en déguster plusieurs à la suite !

Conseils de dégustation :

A déguster accompagnés d'une crème chantilly, d'une glace, de fruits au sirop…

Une histoire à vous rendre baba :

Le saviez-vous ? Les origines du baba au rhum ont suscité beaucoup de polémiques…

Certains vous diront que c'est dans la première moitié du XVIIIème siècle que le roi de Pologne Stanislas Leszczynski, devenu Duc de Lorraine a eu l'idée d'arroser un kouglof de liqueur de Tanaisie et de le fourrer de crème chantilly.

La forme de ce gâteau rappelait à Stanislas les robes des femmes en Pologne, d'où le nom de Baba.

D'autres vous assureront que c'est le pâtissier parisien Stohrer qui l'aurait inventé pour le roi Stanislas de Pologne. Celui-ci, alors en exil, avait reçu de son pays une brioche malheureusement desséchée lors du voyage. Le pâtissier eut l'idée de la rafraîchir en l'arrosant de vin de malaga et en la fourrant de crème pâtissière et de raisins secs.

Stanislas, qui venait de lire les Contes des Mille et Une Nuits, surnomma ce gâteau le Ali Baba. Ce n'est que bien plus tard qu'on remplaça le vin par du rhum et qu'on remplaça la crème par de la chantilly.

Composition :
Babas (11%) : oeufs entiers, farine de blé, beurre, sucre, poudre à lever (pyrophosphate de sodium, bicarbonate de sodium, farine de froment), sel. Traces de soja. Sirop (89 %) : sucre, eau, rhum (12 %), colorant E150b.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 225 / 942.03 kcal / kJ
Matières grasses 2,3 g
  Acides gras saturés 1,2 g
Glucides 49 g
  Sucres 42 g
Protéines 1,7 g
Sel 0,44 g
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Glosek Gourmet - Charlotte à l'ananas et au rhum
Glosek Gourmet
Pot 140g
5,15 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Maison Sauveterre - Canelés de Bordeaux au rhum
Maison Sauveterre
Verrine 160g
3,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
Maison Sauveterre - Confit de figues violettes Maison Sauveterre
Maison Sauveterre
Pot 100g
2,20 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Maison Sauveterre - Terrine gourmande de canard au magret
Maison Sauveterre
A partir de
2,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Maison Sauveterre - Terrine forestière aux chanterelles et aux cèpes
Maison Sauveterre
A partir de
2,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Maison Sauveterre - Terrine de canard aux pruneaux et à l'Armagnac
Maison Sauveterre
A partir de
2,85 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Avis sur : Babas au rhum

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

EDITH L. - 30 Mai 2018 - Achat vérifié

Un régal pour les papilles, et dommage j'aurai du en acheter plusieurs boites tellement c'est bon

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

EDITH L. - 30 Mai 2018 - Achat vérifié

Un régal pour les papilles, et dommage j'aurai du en acheter plusieurs boites tellement c'est bon

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Sylvie C. - 06 Mars 2018 - Achat vérifié

excellent

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Anne-lise C. - 27 Octobre 2017 - Achat vérifié

extra

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Joseph T. - 14 Septembre 2017 - Achat vérifié

Excellent produit !

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Francois M. - 25 Août 2017 - Achat vérifié

Bon produit

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

SEVERINE M. - 21 Février 2017 - Achat vérifié

Pas encore gouté !

Laisser un avis

Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus