Fondant au foie gras et aux cèpes

Paul Laredy

Verrine 90g 4,50 €
50,00 € / kg
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Laissez-vous tenter par la gourmandise du foie gras de canard allié aux cèpes

Paul Laredy vise dans le mille avec ce fondant au foie gras de canard et aux cèpes. Fermez les yeux et imaginez fondre doucement sous votre langue une bouchée de foie gras de canard. Puis par petites touches, vous sentez un petit goût qui vous titille les papilles : le goût délicat et boisé des cèpes.

Pour apporter de la mâche à la dégustation, n'hésitez pas à tartiner ce fondant de foie gras sur une tranche de pain grillé.

Composition :
Graisse de canard, foie de volaille, foie gras de canard 20%, eau, cèpes 5%, armagnac, sel, protéines de lait, lactose, sucre, arôme naturel, dextrose, antioxydant: acide ascorbique.
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