Halva grec à la vanille

Le Lion

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Le halva est une référence à de nombreux types de confiseries

Le halva est l'un des principaux produits fabriqué à base de graine de sésame et certainement le plus connu. La fabrication du halva est possible avec des racines de saponaire (plante à fleurs roses dont la tige et les racines contiennent de la saponine).

Il peut être consommé en dessert (arrosé de citron ou saupoudré de cannelle) ou comme en-cas dans un sandwich par exemple. Son principal ingrédient (la pâte de sésame) est accompagnée de différents ingrédients naturels (vanille, amandes, miel, noix,…) afin de satisfaire les goûts de chacun.

Cet aliment très énergétique est très apprécié par les sportifs.

Composition :
Tahini (crème de sésame), sirop de glucose-fructose, huile végétale (palme), extrait de saponaire, essence de vanilline. Peut contenir des traces d'arachides et d'autres noix
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 569 / 2382.29 kcal / kJ
Matières grasses 35,9 g
  Acides gras saturés 8,7 g
Glucides 45 g
  Sucres 33,4 g
Protéines 14,4 g
Sel 0 g
Fibres 4,1 g
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