Préparation pour Falafel recette libanaise

Al wadi

Pour la réalisation de falafels délicieux. Laissez-vous tenter par la cuisine libanaise en quelques minutes. En plus, la recette est végétarienne !

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Les falafels sont des boulettes de pois chiche et/ou de fèves, mélangées à diverses épices, puis frites dans l'huile. Cette préparation sélectionnée par les équipes de BienManger.com sera idéale pour la réalisation des falafels, notamment pour ceux qui ne sont pas des initiés à la cuisine : le mode d'utilisation est très simple !

Chaque sachet vous permettra de réaliser environ 10 boulettes.

Conseil d'utilisation :

Ajouter un verre d'eau à un verre du mélange de Falafel. Mélanger et laisser reposer 2 heures. Mouiller vos mains puis formez des boulettes avant de les faire frire dans l'huile végétale chauffée préalablement à haute température. Vos boulettes doivent être bien dorées (3-4 minutes chacune). Les égoutter et les servir avec de bons légumes frais ou marinés !

C'est aussi simple que cela !

Fèves, pois chiches, BLE concassé, épices, levure (E450, E500), sel, farine de BLE, oignon, ail, persil.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 315.8 / 1322.19 kcal / kJ
Matières grasses 3,94 g
  Acides gras saturés 0 g
Glucides 55,26 g
  Sucres 7,89 g
Protéines 21 g
Sel 2 g
Fibres 18,42 g

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