Préparation pour Falafel recette libanaise
Al wadi
Pour la réalisation de falafels délicieux. Laissez-vous tenter par la cuisine libanaise en quelques minutes. En plus, la recette est végétarienne !
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Les falafels sont des boulettes de pois chiche et/ou de fèves, mélangées à diverses épices, puis frites dans l'huile. Cette préparation sélectionnée par les équipes de BienManger.com sera idéale pour la réalisation des falafels, notamment pour ceux qui ne sont pas des initiés à la cuisine : le mode d'utilisation est très simple !
Chaque sachet vous permettra de réaliser environ 10 boulettes.
Conseil d'utilisation :
Ajouter un verre d'eau à un verre du mélange de Falafel. Mélanger et laisser reposer 2 heures. Mouiller vos mains puis formez des boulettes avant de les faire frire dans l'huile végétale chauffée préalablement à haute température. Vos boulettes doivent être bien dorées (3-4 minutes chacune). Les égoutter et les servir avec de bons légumes frais ou marinés !
C'est aussi simple que cela !
Fèves, pois chiches, BLE concassé, épices, levure (E450, E500), sel, farine de BLE, oignon, ail, persil.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 315.8 / 1322.19 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 3,94 | g |
| Acides gras saturés | 0 | g |
| Glucides | 55,26 | g |
| Sucres | 7,89 | g |
| Protéines | 21 | g |
| Sel | 2 | g |
| Fibres | 18,42 | g |
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