Prenez soin de vous et de vos proches - Toutes les infos sur la livraison en France, Europe et Suisse : en savoir plus

Mélange d'épices pour Taamia (Falafel)

Second House

Un mélange d'épices idéal pour la réalisation de vos falafels

En stock

Sachet 50g Prix : 3,55 € Prix au kilo : 71,00 €

Les falafels sont des spécialités culinaires très répandues au Proche-Orient, il s'agit de boulettes de pois chiches et/ou de fèves mélangées à diverses épices et frites dans l'huile.

Ce mélange d'épices que les équipes de BienManger.com vous propose sera idéal pour la réalisation de falafels, nous vous proposons d'ailleurs une recette de falafels libanais pour 4 personnes :

Ingrédients :

  • 500g de fèves sèches
  • 200g de pois chiches
  • 3 gousses d'ail
  • Un mélange d'épice pour falafel
  • Persil
  • 3 cuillères à soupe de basilic
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 1 oignon
  • Huile

Préparation :

La veille, mettre les fèves et les pois chiches à tremper dans l'eau froide environ 10h. Prévoir un récipient assez grand puisqu'ils vont gonfler.

Le jour J, égoutter les pois chiches et les fèves et les rincer.

Remplir une grande casserole d'eau (environ 3 fois le volume de pois chiches et des fèves). Faire bouillir et faire cuire une bonne heure.

Hacher les gousses d'ail, le basilic, le persil et l'oignon.

Mixer les fèves et les pois chiches et le mettre dans un saladier. Ajouter ce que vous venez d'hacher et verser 3 cuillères à café du mélange des épices spécial falafels. Saler et poivrer à votre convenance.

Mélanger le tout.

Faire une grosse boule de pâte dans le saladier et le mettre au réfrigérateur environ ½ heure.

Réaliser des falafels et les faire cuire dans une poêle bien huilée ou dans une friteuse.

Egoutter sur du papier absorbant afin d'enlever le surplus d'huile et vous pouvez déguster.

Coriandre 50%, cumin 15%, clou de girofle 10%, poivre rouge 10%, ail 10%, amidon 3%, oignon 2%. Traces possibles de blé, gluten, sésame, graine de moutarde, fruits à coques, céleri, lait, oeuf, soja, poisson.

Vos courses de produits frais

Vente de viande en ligne

Ma boucherie en ligne

Agneau, porc, veau, boeuf et volailles, choisissez et commandez votre viande de qualité en ligne avec BienManger.com et faites-vous livrer chaque semaine en livraison réfrigérée. Qu'allez-vous cuisiner à vos proches ?

Fromages et produits laitiers

Fromages et produits laitiers

Envie de fromage ? Découvrez la sélection de fromages de vache, brebis ou chèbre du Massif-Central, Lozère et Aveyron ainsi que du lait en bouteille, des plaquettes de beurre et du fromage blanc.

Fruits et légumes bio

Fruits et légumes bio de saison

Pour toutes vos envies d'avocats, d'agrumes, de pommes de terres, kiwi... découvrez tous les fruits et légumes bio disponibles sur BienManger.com et livrés en France Métropolitaine.

Avec ce produit, nous vous recommandons :

Second House - Assortiment de 7 épices libanaises
Second House
Sachet 50g
3,55 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide
Second House - Mélange d'épices pour un poulet au barbecue Chich Taouk
Second House
Sachet 50g
3,55 €
Max Daumin - Dosettes de Curcuma de Madagascar
Max Daumin
Boite de 10 dosettes
7,40 €
Le Comptoir Colonial - Mélange pain d'épices - 45g
Le Comptoir Colonial
Pot 45gr
5,25 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Kit de préparation du lait d'or Produits bio
Kit lait d'or
20,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Aromandise - Curcuma Latte vanille bio - Préparation pour lait d'or Produits bio
Aromandise
Boite 60g
4,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :

Granola Catherine Kluger - Granola au chocolat cuit et cru bio Produits bio
Granola Catherine Kluger
Boite 350g
8,90 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Second House - Mélange d'épices pour un poulet au barbecue Chich Taouk
Second House
Sachet 50g
3,55 €
Second House - Assortiment de 7 épices libanaises
Second House
Sachet 50g
3,55 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide
Le Comptoir Colonial - Préparation d'épices pour vin chaud (pour 1 bouteille)
Le Comptoir Colonial
Pot 70g
6,05 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
deSIAM - Kit curry rouge thaï
deSIAM
260g
13,25 €
Chambas Saveurs - Curcuma moulu de Mayotte bio Produits bio
Chambas Saveurs
Sachet 500g
21,15 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus